De Netzl Carnuntum Weißburgunder Ried Altenberg 2022 is een elegante en door het terroir gekenmerkte Oostenrijkse witte wijn, die op indrukwekkende wijze het unieke karakter van de Ried Altenberg in Göttelsbrunn (Carnuntum) weerspiegelt. De ligging wordt gekenmerkt door Donau-grind met löss in de ondergrond en ligt op een koelere, naar het oosten gerichte grindheuvel, waarbij het nabijgelegen bos een bepalende invloed uitoefent. Het warme Pannonische klimaat met hete zomerdagen, lange nazomers en milde herfsten zorgt voor volledig rijpe druiven, terwijl de ligging op de Altenberg tegelijkertijd zorgt voor frisheid, levendige zuurgraad en uitgesproken aroma’s.


De druiven worden op 28 september 2023 selectief met de hand geoogst, waarbij een nauwkeurige selectie van hele trossen en afzonderlijke druiven plaatsvond. Vervolgens vond de rijping plaats zonder ingrepen in gebruikte eikenhouten vaten van 500 liter en in de amfora, waar de wijn 6 maanden op de volledige gist lag – zonder afgietsel en pas gestabiliseerd met de eerste zwaveltoevoeging. Door deze zorgvuldige wijnbereiding krijgt de wijn een fijne structuur, een romige textuur en een bijzondere diepte. Met een alcoholgehalte van 13,5 % vol is het een wijn met een lange levensduur en een rijpingspotentieel tot minstens 2033.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Netzl Weißburgunder Altenberg 2022 zich in een heldere strogele kleur met gouden glans. In de neus ontvouwen zich elegante aroma’s van peren, gele appel en rijpe perziken, aangevuld met nootachtige en licht kruidige nuances. In de mond is hij vol, romig en tegelijkertijd fris, met een fijne zuurgraad, subtiele mineraliteit en een lange, harmonieuze afdronk, waarin fruit en kruidigheid perfect in elkaar overvloeien.

Zuurgraad: 4,6 g/l

Restsuiker: 3,6 g/l

Deze Pinot Blanc uit Carnuntum past uitstekend bij verfijnde visgerechten, zeevruchten, licht vlees zoals kalfsvlees of gevogelte, en bij romige pastagerechten. Ook bij fijne kaas is het een ideale begeleider. Geserveerd bij 10–12 °C ontvouwt hij zijn volle elegantie en is hij zowel geschikt voor speciale menu’s als voor bewaring in de wijnkelder.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Franz Netzl GmbH, Rosenbergstraße 17, 2464 Göttelsbrunn, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnmakerij Franz Netzl

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen