De Erwin Sabathi Gelber Muskateller Ried Krepskogel Südsteiermark DAC 2024 is een uitmuntende Oostenrijkse witte wijn die de typische kenmerken van Zuid-Stiermarken in zijn puurste vorm belichaamt. Hij is afkomstig uit de Ried Krepskogel, een geclassificeerde Erste STK-locatie die wordt gekenmerkt door steile, op het zuiden gerichte hellingen met een gemiddelde hellingsgraad van 55 %. Op een hoogte van 440 tot 515 meter boven zeeniveau rijpen de druiven onder optimale omstandigheden, gekoeld door Alpine-winden en voorzien van intens zonlicht.


De druivensoort Gelber Muskateller wordt hier biologisch en duurzaam verbouwd. De handpluk garandeert de hoogste kwaliteit, terwijl de gisting volgens de traditionele methode met natuurlijke gisten plaatsvindt. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in grote, klassieke houten vaten, voordat hij onder draaisluiting wordt gebotteld. Deze natuurlijke wijnbereiding en rijping verlenen de wijn elegantie, frisheid en een lange levensduur. Met een drinkrijpheid van vijf jaar en meer beschikt hij over een uitzonderlijk rijpingspotentieel en laat hij op indrukwekkende wijze zien dat de Gelbe Muskateller niet alleen als lichte zomerwijn, maar ook als gestructureerde en lang houdbare topwijn overtuigt.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Gelber Muskateller Ried Krepskogel 2024 zich in een stralend lichtgeel met groenachtige reflecties. In de neus ontvouwt hij een veelzijdig aroma van geurige rozenblaadjes, vers geraspte nootmuskaat en gekonfijte sinaasappelschil. In de mond is hij sappig en zuiver, als het pure genot van rijpe muskatdruiven, vergezeld door delicate mandarijnaccenten in de lange, intense afdronk.

Restsuiker: 1,4 g/l

Zuurgraad: 5 g/l

Deze gele Muskateller uit Zuid-Stiermarken is uitstekend geschikt als aperitiefwijn, maar past ook heerlijk bij verse salades, lichte voorgerechten, Aziatisch geïnspireerde gerechten of seizoensgroenten. Hij harmonieert eveneens goed met milde kaassoorten of gevogelte. Bij een serveertemperatuur van 8–10 °C komt zijn elegante aroma het best tot zijn recht. Door zijn frisheid en complexiteit is hij zowel een aanbevelenswaardige keuze om direct van te genieten als om vele jaren te bewaren.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Erwin Sabathi GmbH, Pössnitz 48, 8463 Leutschach an der Weinstraße, Oostenrijk, weingut@sabathi.com
E-mail distributie/importeur: weingut@sabathi.com

Fabrikant/distilleerderij:

Erwin Sabathi

Voedingswaardetabel:

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen