De Djokovic Syrah 14,5% vol. 0,75 l is een krachtige Servische rode wijn uit de regio Šumadija, om precies te zijn uit Topola in Centraal-Servië. Deze karaktervolle Syrah uit Servië wordt geproduceerd door Goran Djokovic, de oom van de wereldberoemde tennisser Novak Djokovic. De internationaal bekende naam vestigt de aandacht op de dynamisch groeiende Servische wijnscene, terwijl de focus ligt op compromisloos kwaliteitswerk.


De wijngaarden profiteren van heuvelachtige liggingen, gevarieerde microklimaten en gemengde bodemstructuren, die al sinds de Romeinse tijd als ideaal voor de wijnbouw worden beschouwd. Met een jaarlijkse productie van ongeveer 40.000 flessen hanteert het wijngoed consequent het principe ‘kwaliteit boven kwantiteit’. De Djokovic Syrah, met een alcoholpercentage van 14,5% vol., toont structuur, diepte en een internationale stijl, zonder zijn regionale afkomst te verliezen. Passie, doorzettingsvermogen en het streven naar topprestaties – waarden die men kent uit de topsport – kenmerken ook de filosofie van deze Servische kwaliteitswijn.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Djokovic Syrah zich in een diep robijnrood met een donkere kern. In de neus ontvouwen zich rijpe donkere bessen, kruidige tonen en subtiele peperaccenten. In de mond is de wijn krachtig gestructureerd en evenwichtig, met uitgesproken fruit en harmonieuze tannines. De afdronk is intens kruidig en langdurig.

Restsuiker: 1,4 g/l

De Djokovic Syrah uit Šumadija is een ideale wijn bij gegrild rundvlees, lamskoteletten, wildgerechten of krachtige stoofschotels. Deze Servische rode wijn past ook uitstekend bij BBQ-specialiteiten, de mediterrane keuken of gerijpte harde kaas. Geserveerd bij 16–18 °C ontvouwt hij zijn volle structuur en is hij uitstekend geschikt voor veeleisende menu’s en bijzondere genietmomenten met een duidelijke herkomst en internationale uitstraling.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Fridge Event GmbH, Hasnerstraße 123, 1160 Wenen, Oostenrijk
E-mail distributie/importeur: office@fridge-vienna.at

Fabrikant/distilleerderij:

Djokovic Winery

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen