De Dellavalle Grappa Moscato is afkomstig van de gerenommeerde Distilleria Dellavalle in Vigliano d’Asti en laat de aromatische elegantie van de muskaatdruif in een bijzonder zuivere vorm tot zijn recht komen. Voor deze heldere, geurige grappa-specialiteit wordt uitsluitend vers Moscato-druivenpulp uit Piemonte verwerkt, dat in kleine koperen distilleerketels wordt gedistilleerd om het aroma zo goed mogelijk te behouden. Sinds 1983 staat het nog jonge, familiebedrijf voor ambachtelijke kwaliteit en een nauwkeurige toepassing van traditionele distilleermethoden, waardoor deze grappa zijn uitgesproken karakter krijgt. Het helder gestructureerde aroma, de fijne muskaatzoetheid en de natuurlijke lichtheid maken de Dellavalle Grappa Moscato tot een bijzonder toegankelijke en elegante vertegenwoordiger van zijn categorie. Gebotteld met een alcoholpercentage van 42 volumeprocent blijft hij zacht, subtiel fruitig en aangenaam mild van smaak.


Door de zorgvuldige selectie en de zachte verwerking van de druivenpulp ontstaan de typische, bloemige muskaattonen die deze Moscato-grappa kenmerken. Hij presenteert zich als een heldere, zuivere sterke drank zonder houtinvloed, waardoor de aromatische finesse van de muskaatdruif onvervalst behouden blijft. Juist deze frisse en heldere structuur maakt de grappa tot een ideale digestief en tot een authentieke interpretatie van een klassiek Moscato-distillaat.

Proefnotitie

Kleur: Helder en kristalhelder.

Neus: Uitgesproken aromatisch met bloemige muskaatnoten, druif, subtiele citrusaccenten en een lichte zoetheid.

Smaak: Zacht, elegant, subtiel fruitig en aangenaam mild met het typische Moscato-karakter.

Afdronk: Lang aanhoudend, geurig, licht zoet en harmonieus.

Deze Dellavalle Grappa Moscato past uitstekend bij verse fruitdesserts zoals citroensorbet, perencompote of druivengelei, omdat deze de frisheid van de muskaat perfect tot hun recht laten komen. Hij past ook uitstekend bij Italiaans gebak zoals amaretti, pavesini of delicate meringues. In combinatie met milde zachte kaas of romige ricotta ontstaat een fijn aromatisch contrast. Puur geserveerd ontvouwt hij zijn bloemige elegantie en is hij uitstekend geschikt als lichte, aromatische afsluiting van een menu.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: ErreDiErre S.r.L., Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italië, dellavalle.export@gmail.com

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Dellavalle

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen