De Vieil Armagnac Delord Vintage Récolte 1996 is afkomstig van een zorgvuldig geselecteerde oogst uit de jaren negentig en heeft decennia lang gerijpt in traditionele vaten van Frans eikenhout. De distilleerderij Delord, een van de meest gerenommeerde huizen in de Bas Armagnac, zet al generaties lang in op ambachtelijke methoden, langzame distillatie en een lange rijping op vat, waardoor deze vintage Armagnac zijn bijzondere diepte en balans krijgt. Het karakteristieke waszegel en het met de hand beschreven etiket onderstrepen de ambachtelijke oorsprong van deze gelimiteerde botteling. De presentatie in de houten kist maakt de jaargang 1996 tot een begeerde editie voor liefhebbers van gerijpte sterke dranken.


Door zijn gerijpte structuur en de typische complexiteit van oude Bas Armagnac-vintage-afvullingen vertoont deze Armagnac een veelzijdig profiel, dat zich het best ontvouwt wanneer hij puur in een digestiefglas wordt gedronken. De jaargang 1996 is ideaal voor bijzondere momenten en past stijlvol bij veeleisende genotsrituelen. Zijn rijpe evenwicht harmonieert uitstekend met culinaire begeleiders die de elegant gerijpte eiken- en fruitnuances perfect ondersteunen.

Proefnotitie

Kleur: Amber met koperen glans.

Neus: Rijp fruit, subtiele kruidigheid en zachte houtaccenten.

Smaak: Evenwichtige structuur met fruit, karamel en zachte eik.

Afdronk: Langdurig, harmonieus en zacht.

Deze gerijpte Armagnac past uitstekend bij nougat, pure chocolade, chocoladetruffels, tarte Tatin, vijgenbrood of amandelgebak. Ook de combinatie met gerijpte harde kazen zoals Comté of Ossau-Iraty is zeer geslaagd. Als digestief na een feestelijk menu komt zijn lang aanhoudende, elegante profiel ideaal tot zijn recht, of het nu in een rustige kring is, bij een speciale gelegenheid of als verfijnde begeleider bij een milde sigaar.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: ETS Delord Frères S.A., 14 rue de l'Alambic, 32190 LANNEPAX, Frankrijk, chai@armagnacdelord.com

Fabrikant/distilleerderij:

ETS Delord Frères S.A.

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen