De Saint James Pure Canne Paille is een traditionele rhum agricole uit Martinique, die uitsluitend wordt vervaardigd uit versgeperst suikerrietsap. De distilleerderij Saint James, opgericht in 1765, behoort tot de oudste en meest gerenommeerde producenten van de Franse Antillen. De term ‘Paille’ verwijst naar de korte rijping in eikenhouten vaten, die deze rum zijn karakteristieke strogouden kleur en een subtiele houttoets geeft. Door de productie volgens de AOC Martinique-voorschriften inzake herkomst en kwaliteit is deze rum bijzonder authentiek en expressief. De Pure Canne Paille combineert de typische grasachtige en frisse suikerriettonen van een Agricole-rum met de zachte invloeden van de vatrijping, waardoor een harmonieus aromaspel ontstaat.

Qua stijl balanceert de rum tussen frisse helderheid en subtiele houttonen, waardoor hij veelzijdig inzetbaar is – zowel puur als licht genot als hoogwaardige basis voor klassieke en moderne drankjes. De distilleerderij Saint James staat bekend om haar duurzame productie, het traditionele column-still-proces en een bijzonder zuiver en authentiek aromaprofiel. De Pure Canne Paille laat op indrukwekkende wijze zien hoe ambachtelijke rumtraditie kan worden gecombineerd met moderne, nauwkeurige productie op het hoogste niveau.

Proefnotitie

Kleur: strogeel.

Neus: Vers suikerriet, lichte vanille, subtiele houttonen en een vleugje wit fruit.

Smaak: Zacht, mild, fijne vatkruidigheid, vers suikerriet, subtiel fruit en zachte vanille.

Afdronk: Matig lang, evenwichtig, met een fijne zoetheid en een lichte houttoets.

De Saint James Pure Canne Paille is uitstekend geschikt voor Ti’ Punch, Daiquiri-varianten, rum highballs of frisse zomerdrankjes, waarbij de natuurlijke smaak van het suikerriet op de voorgrond staat. Hij past ook heel goed bij tropische desserts zoals ananastaart, mangosorbet, kokoscrème of bananencake. In combinatie met milde kaas, gegrilde ananas, limoengebak of gekarameliseerde noten komen zijn fijne vatsmaken bijzonder harmonieus tot hun recht. Als lichte sipping-rum past hij op aangename wijze bij ontspannen avonden, mediterrane voorgerechten of fruitige, licht aromatische gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Saint James

Gemaakt van:

• [Suikerrietsap (Rhum Agricole)]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen