De Winkler-Hermaden Hermada Vulkanland Stiermarken 2018 met 13% vol. in een fles van 0,75 l is een karaktervolle rode wijn uit het zuidoosten van Stiermarken, het Vulkanland, genoemd naar de historische heuvel Hermada in Noord-Italië. Na de zware gevechten in 1917 werd luitenant-veldmaarschalk Arthur Winkler door keizer Karel I voor zijn verdiensten in de adelstand verheven en koos hij voortaan de naam Winkler von Hermaden. Ter nagedachtenis aan deze plek, die zo bepalend was voor zijn lot, produceert het wijngoed een wijn die traditiebewustzijn en regionale identiteit verenigt.


De cuvée bestaat uit 50 % Cabernet Sauvignon en 50 % Merlot en rijpt in eikenhouten vaten uit Kapfenstein, waardoor structuur, diepte en de fijnste kruidige tonen ontstaan. Het Vulkanland met zijn minerale bodems geeft de wijn extra spanning en elegantie. De jaargang 2018 is bijzonder evenwichtig en krachtig: donker fruit, aromatische kruidigheid, sappige zuurgraad en precieze tannines bepalen het profiel. Door de combinatie van herkomst, historische achtergrond en ambachtelijke precisie presenteert de Hermada zich als een expressieve, veelzijdige rode wijn met een lang aanhoudende diepte.

Proefnotitie

In het glas vertoont de wijn een diepe robijnrode kleur. In de neus ontvouwen zich aroma’s van cassis, donkere bessen, brandnetel, een vleugje eucalyptus en fijne bittere chocolade. In de mond is de wijn gestructureerd, fruitig en kruidig, gedragen door een sappige zuurgraad, rijpe tannines en een evenwichtige, elegante textuur. De afdronk is krachtig, harmonieus en langdurig, gekenmerkt door donker fruit en fijne kruidigheid.

Zuurgehalte: 6,1 g/l

Restsuikergehalte: 1,1 g/l

De Hermada 2018 past uitstekend bij wildgerechten, steaks, gestoofd rundvlees, gegrild lamsvlees of krachtige champignongerechten. Hij harmonieert eveneens met mediterrane kruidenaroma’s, gerijpte harde kaas of hartige ragouts. Geserveerd bij 16–18 °C komt zijn diepte optimaal tot zijn recht en begeleidt hij krachtige gerechten met een elegante, lang aanhoudende structuur.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Winkler-Hermaden e.U., Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein, Oostenrijk, weingut@winkler-hermaden.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnmakerij Winkler-Hermaden

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen