De Kavalan Solist Single Malt Whisky ex-Bourbon Cask 55,6% behoort tot de meest karakteristieke single cask-bottelingen van de Taiwanese Kavalan Distillery. De Solist-serie staat voor whisky's die rechtstreeks uit één enkel vat afkomstig zijn en daarmee de authentieke stijl van de distilleerderij laten zien. De rijping vindt volledig plaats in geselecteerde first-fill bourbonvaten, waardoor een helder, elegant en tegelijkertijd krachtig aromaprofiel ontstaat. Het tropische klimaat in Yilan zorgt voor een bijzonder intensieve vatrijping, die de whisky een uitgesproken structuur, diepe vanilletonen en een duidelijke eikenhouttoets geeft. Door de botteling op cask strength blijft de volledige natuurlijke intensiteit van de whisky behouden, evenals zijn heldere, gouden kleur.

De ex-Bourbon Solist staat voor precisie, zuiverheid en een duidelijk Amerikaans getinte vatkarakteristiek. De combinatie van vanille, mout, subtiele fruitaccenten en warm eikenhout leidt tot een duidelijk gedefinieerde, toegankelijke, maar toch krachtige stijl. Elke botteling is afzonderlijk genummerd en onderscheidt zich door een lang aanhoudende, volle smaakbeleving. De hoogwaardige geschenkverpakking onderstreept het exclusieve karakter van deze selectie uit één enkel vat, die zowel bij verzamelaars als bij kenners internationaal zeer gewaardeerd wordt.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Vanille, kokos, mout en frisse eikenaroma's.

Smaak: Intens en zuiver, met vanillecrème, subtiele houttonen, een lichte zoetheid en subtiele fruitige accenten.

Afdronk: Langdurig, warm, evenwichtig en elegant met houtaccenten.

Deze whisky op vatsterkte past uitstekend bij milde desserts zoals vanillepudding, kokosgebak of boterkoekjes, omdat de tonen van het bourbonvat deze aroma’s bijzonder goed tot hun recht laten komen. Hij past ook goed bij notenrijke desserts of gebak met lichte chocolade. Puur laat hij zijn volle kracht en diepte zien, maar ook een klein scheutje water opent de structuur en maakt de vanille- en houtaccenten nog toegankelijker. Als begeleiding bij een milde koffie of tijdens rustige genietmomenten in de avond laat de Kavalan Solist ex-Bourbon zijn lang aanhoudende, harmonieuze elegantie bijzonder duidelijk tot zijn recht komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Kavalan-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen