De Isle of RAASAY Hebridean Single Malt R-01.4.2 met 46,4% vol. in een fles van 0,7 liter is een karaktervolle botteling die de jonge distilleerderij op het eiland Raasay treffend typeert. Deze Hebridean Single Malt wordt geproduceerd door de innovatieve Isle of Raasay Distillery, die bekend staat om haar transparante stijl, heldere vatrijping en de combinatie van rook, fruit en maritieme frisheid. De batchaanduiding R-01.4.2 verwijst naar de zorgvuldig samengestelde vatreceptuur, waarbij verschillende vattypes doelgericht met elkaar worden gemengd om balans, diepte en herkenbaarheid te creëren.

De rijping vindt plaats in een karakteristieke combinatie van vaten, bestaande uit ex-rye-whiskeyvaten, first fill Chinkapin-eikenvaten en first fill Bordeaux-rode-wijnvaten. Deze ongebruikelijke samenstelling geeft de whisky structuur, kruidigheid en fruitigheid, terwijl een subtiel gedoseerde rooksmaak het eilandkarakter benadrukt. De whisky wordt gebotteld zonder koude filtratie en zonder kleurstoffen, waardoor de textuur, de natuurlijke kleur en de aromatische dichtheid volledig behouden blijven. Met een alcoholpercentage van 46,4% is deze single malt expressief, maar tegelijkertijd nauwkeurig en evenwichtig.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met koperkleurige glans.

Neus: Maritieme frisheid, zachte rook, rode bessen, vanille en kruidige eikenhouttonen.

Smaak: Vol en levendig, fruitige diepte, fijne kruidigheid, elegant geïntegreerde rook met een gestructureerde textuur.

Afdronk: Lang aanhoudend, droog-kruidig, licht rokerig en harmonieus uitklinkend.

De Isle of Raasay Hebridean Single Malt R-01.4.2 is bij uitstek geschikt om puur van te genieten, zodat u de complexe vatsamenstelling en het eilandkarakter ten volle kunt ervaren. Een paar druppels water kunnen extra nuances naar voren brengen en de balans verder verfijnen. Deze botteling past bijzonder goed bij krachtige harde kaas, gerookte vis of als karaktervolle dram tijdens rustige momenten van genot. Ook als spannende vergelijking binnen moderne eilandwhisky’s overtuigt deze Hebridean Single Malt door zijn diepte, precisie en een lang aanhoudende, elegante afdronk.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Galatea Spirits AB, Lindhagensgatan 133, 112 51 Stockholm, Zweden

Fabrikant/distilleerderij:

ISLE OF RAASAY-DISTILLEERDERIJ

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen