The Bitter Truth Bogart’s Bitters 42,1% vol. 0,35 l + GB is een historisch onderbouwde en hoogwaardig vervaardigde replica van een cocktailbitter in de stijl van de 19e eeuw en speelt een sleutelrol in de geschiedenis van de klassieke barcultuur. Deze uitzonderlijke afvulling wordt geproduceerd door The Bitter Truth, een internationaal gerenommeerde producent van authentieke barbitters en klassieke cocktailingrediënten. Bogart’s Bitters wordt beschouwd als de allereerste bij naam genoemde bitter en werd al in 1862 vermeld in het eerste cocktailboek uit de geschiedenis, geschreven door Jerry Thomas, een icoon uit het eerste gouden tijdperk van de cocktail.


Hoewel er geen originele flessen uit de tijd van Jerry Thomas bewaard zijn gebleven, wordt algemeen aangenomen dat Bogart’s een contemporaine schrijfvariant was van Boker’s Bitters. Nog voordat andere bitters wereldwijd hun intrede deden in cocktailrecepten, was Bogart’s/Boker’s de toonaangevende standaard. Al in 1888 werd in het eerste gedrukte recept voor een Martini-cocktail expliciet het gebruik van „genuine Bogart’s/Boker’s“ vereist, wat wijst op de enorme populariteit en het bestaan van inferieure imitaties. Gedurende een periode van meer dan tien jaar heeft The Bitter Truth intensief onderzoek gedaan en analyses uitgevoerd, op basis van een uiterst zeldzame originele fles uit de periode rond 1900 met authentieke inhoud. De historische „Lady-Leg“-fles van bruin glas en het originele etiket zijn getrouw gereproduceerd en onderstrepen het museale karakter van deze editie. De hoogwaardige geschenkverpakking maakt de verzamel- en presentatiewaarde van deze botteling op harmonieuze wijze compleet.

Proefnotitie

Kleur: Diepdonkerbruin, dicht en geconcentreerd.

Neus: donkere kruiden, chocoladeachtige koffie, Europese kruiden, complex en harmonieus.

Smaak: Intens en evenwichtig, donkere kruidigheid, bittere chocolade, koffie, veelzijdige kruidenstructuur.

Afdronk: Lang aanhoudend, droog, bitter-kruidig, elegant en blijvend.

The Bitter Truth Bogart’s Bitters is een onmisbaar ingrediënt in klassieke cocktailrecepten en is ideaal voor historische drankjes zoals de Martini Cocktail, Old Fashioned, Manhattan, Improved Whiskey Cocktail of vroege klassiekers op basis van gin. Deze aromatische bitter komt bijzonder goed tot zijn recht in combinatie met rye whiskey, bourbon, dry gin, gerijpte rum of klassieke vermoutsoorten. Ook in moderne cocktailinterpretaties met sherry, port of krachtige sterke dranken geeft hij diepte, structuur en authentieke historische kruidigheid, en is daarmee een essentieel hulpmiddel voor veeleisende bars en klassieke cocktailconcepten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Duitsland, Info@Haromex.com

Fabrikant/distilleerderij:

The Bitter Truth

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen