Der J. Bally Rhum Ambré Agricole Martinique ist ein klassischer Vertreter des Rhum Agricole AOC Martinique und steht für den authentischen Stil der traditionsreichen J. Bally Distillery. Hergestellt auf Martinique aus frischem Zuckerrohrsaft, verkörpert dieser Rhum Agricole die typischen Eigenschaften der Insel und ihrer geschützten Herkunft. Nach der Destillation reift der Rhum Ambré für mehrere Monate in Eichenfässern, wodurch er seine charakteristische goldene Färbung sowie zusätzliche Tiefe und Struktur erhält. Abgefüllt mit 45 % präsentiert sich diese Abfüllung kraftvoll, präzise und zugleich ausgewogen.

Der J. Bally Rhum Ambré Agricole verbindet die frische, pflanzliche Aromatik des Zuckerrohrs mit feinen Holz- und Würznoten aus der Fassreife. Die kontrollierte Lagerung verleiht dem Rum Komplexität, ohne die typische Klarheit und Trockenheit eines Agricole Rums zu überdecken. Als AOC Martinique Rum erfüllt diese Abfüllung strenge Qualitäts- und Herkunftsvorgaben und steht für handwerkliche Präzision, Tradition und Wiedererkennbarkeit. Durch seine Balance aus Frische und Reife eignet sich dieser Rhum Ambré sowohl für den puren Genuss als auch für hochwertige Rumklassiker.

Proefnotitie

Farbe: Goldfarben, mit warmen bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Frisches Zuckerrohr, Vanille, feine Holzwürze, leichte Röstaromen.

Geschmack: Trocken, strukturiert, Zuckerrohr, Eichenholz, dezente Karamellnoten, feine Würze.

Abgang: Klar, würzig, elegant, lang anhaltend.

Der J. Bally Rhum Ambré Agricole eignet sich hervorragend für den puren Genuss, leicht temperiert, um die agricolen Noten vollständig wahrzunehmen. Kulinarisch passt er besonders gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, kreolischen Gerichten oder Speisen mit Limette, Kräutern und leichter Schärfe. Auch zu gereiftem Hartkäse, gerösteten Nüssen oder hellen Desserts mit Karamell entsteht eine stimmige Verbindung. Darüber hinaus ist dieser Rhum Agricole Ambré eine ausgezeichnete Basis für klassische Cocktails wie Ti’ Punch, Mai Tai oder strukturierte Rumdrinks, bei denen Frische und Fassreife gleichermaßen gefragt sind.

Distributeur/importeur:

Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Distillerie Bally

EAN:

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