De Don Papa 7 Years Old Small Batch Ex-Bourbon & Port Casks Rum Quincentennial Edition 50% vol. 0,7 l + GB is een strikt gelimiteerde speciale rumeditie, gewijd aan de historische verjaardag van de eerste zeiltocht rond de wereld. Deze uitzonderlijke Filipijnse rum wordt gedistilleerd op het eiland Negros, onder invloed van het vulkanische klimaat rond de Mount Kanlaon, en combineert traditionele productie met een uitgebreide vatrijping. Als exclusieve Small Batch-rum staat deze uitgave voor het hoogste vakmanschap, individualiteit en een bijzonder intense stijl.


De rijping van deze Double Barrel Aged Rum vindt eerst plaats in ex-bourbonvaten van Amerikaans eiken, waarna een lange n rijping in geselecteerde portvaten volgt. Deze uitgebreide portvatenafwerking geeft de Don Papa Quincentennial Edition Rum een buitengewone diepte en een onmiskenbaar karakter. Als eenmalige editie is deze premium rum uit de Filippijnen gebotteld met een verhoogd alcoholpercentage van 50% ABV, wat resulteert in een bijzonder krachtige en volle structuur. Wereldwijd zijn er slechts 500 individueel genummerde flessen verkrijgbaar, wat deze verzamelrum tot een zeldzame rariteit maakt. Deze botteling wordt gepresenteerd in een luxueus vormgegeven, uitklapbare geschenkdoos in de vorm van de fles, met gouden letteraccenten die het exclusieve karakter nog eens extra benadrukken.

Proefnotitie

Kleur: Licht amber, roodachtige glans.

Neus: Diep, intens, zoethout, gepolijst hout, donkere chocolade, muscovadosuiker, bloedsinaasappel, rode bessen, vanille.

Smaak: Vol, complex, geroosterd eikenhout, kaneel, Arabica-koffie, toffee, vanille, fruitige tonen, bruine suiker.

Afdronk: Zeer lang, droog, cacao, gedroogde vijgen, lang aanhoudend.

Deze gelimiteerde Filipijnse rum is ideaal als digestief na intense gerechten zoals ossenhaas, gestoofd wild of BBQ-gerechten en past bijzonder goed bij donkere chocolade, desserts met cacao, vijgen of gekarameliseerde noten. Hij past ook uitstekend bij krachtige kaassoorten of als begeleiding bij een sigaar tijdens bijzondere gelegenheden. Puur of met een paar druppels water ontvouwt deze premium gerijpte rum zijn complexe structuur optimaal, terwijl hij in hoogwaardige cocktails zoals een Rum Old Fashioned zorgt voor bijzonder diepe en intense aroma’s.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bleeding Heart Rum

Voedingswaardetabel:

Gemaakt van:

• Melasse

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen