De Heinrich Vitikult Blaufränkisch Burgenland 2024 13,5% vol. 0,75 l is een Blaufränkisch uit Burgenland met een sterk karakter dat duidelijk de handtekening van het gerenommeerde Weingut Heinrich weerspiegelt. De druiven zijn afkomstig van de Altes Weingebirge wijngaard in Deutschkreutz, gekenmerkt door leemachtige bodems met een zeer hoog kalkgehalte. Onder invloed van het Pannonische klimaat groeien de wijnstokken in een natuurlijke, duurzame balans en produceren ze gestructureerde wijnen die worden gekenmerkt door hun terroir.


De druiven worden selectief met de hand geoogst. Na een gecontroleerde gisting met natuurlijke spontane gisting en daaropvolgende biologische zuurreductie rijpt de wijn 12 maanden in kleine eikenhouten vaten. Deze rijping geeft de Blaufränkisch 2024 een fijne, subtiele geroosterde smaak en ondersteunt de rijpe tannines zonder het fruit te maskeren. Met 13,5% alcohol per volume is deze Oostenrijkse rode kwaliteitswijn elegant, gestructureerd en benadrukt hij het terroir. Het rijpingspotentieel van 6-8 jaar benadrukt zijn rijpheid. We raden aan om de wijn 1-2 uur voor het drinken te openen.

Proefnotitie

De Heinrich Vitikult Blaufränkisch 2024 heeft een donkere robijnrode kleur met violette reflecties in het glas. De neus onthult intens fruit vergezeld van fijne specerijen. In de mond is de wijn gestructureerd met rijpe tannines en een subtiele geroosterde smaak. De afdronk is harmonieus kruidig en Langs.

De Vitikult Blaufränkisch uit Mittelburgenland is een ideale begeleider van gebraden kalfsvlees, rosbief, biefstuk of wildgerechten. Deze Blaufränkisch van barrique-rijping ontvouwt zijn structuur en smaak ook perfect bij krachtige vleesgerechten met donkere sauzen. Geserveerd op 16-18°C is deze rode wijn uit Burgenland ideaal voor verfijnde menu's en gezellige avonden met een regionaal karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WG Heinrich eGen, Karrnergasse 59, 7301 Deutschkreutz, Oostenrijk, office@weingut-heinrich.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Heinrich

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen