De Cà dei Frati Pratto Vino Bianco 2024 13% vol. 0,75 l is een veelzijdige Italiaanse witte wijn van hoge kwaliteit uit de gerenommeerde Cantina Cà dei Frati in de regio Lombardije aan het zuidelijke Gardameer. In tegenstelling tot de klassieke Lugana DOC-wijnen is Pratto een unieke, stilistische interpretatie van de wijnmakersfamilie die bewust buiten de strikte appellationregels om wordt gevinifieerd om meer expressie, diepte en karakter te bereiken.

De cuvée van deze 2024 bevat de druivenrassen Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay en Sauvignon Blanc, die worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om de frisheid en duidelijke fruitsmaken te behouden voordat de wijn harmonieus rijpt. De kundige combinatie van deze drie druivensoorten creëert een levendige maar gestructureerde Vino Bianco uit Italië die de mediterrane elegantie van het Gardameer terroir weerspiegelt. Cà dei Frati combineert ervaring en innovatie, waardoor Pratto een veelzijdige vertegenwoordiger is van witte wijn uit Lombardije. De aanbevolen drinktemperatuur is 8 - 10 °C om de balans van frisheid en expressie het best te benadrukken.

Proefnotitie

De kleur in het glas is licht strogeel met briljante reflecties. De neus onthult frisse, fruitige aroma's van gele appel, delicate tropische tonen en florale nuances, vergezeld van een vleugje fijne mineraliteit. In de mond is deze witte wijn uit Italië harmonieus gestructureerd, met een levendige frisheid, aangenaam fruit en goed geïntegreerde zuren. De afdronk is evenwichtig, helder en lang, met ingehouden fruit en een mooie balans tussen kracht en elegantie.

Deze veelzijdige Italiaanse witte wijn is een uitstekende begeleider van gerechten. Hij harmonieert bijzonder goed met zeevruchten zoals gebakken garnalen, gegrilde zeebaars of geurige vis met kruiden. Hij past ook goed bij witvleesgerechten, aromatische voorgerechten en hartige antipasti zoals crostini met foie gras of belegen kaas. Deze wijn ontvouwt ook zijn frisse structuur bij pasta met lichte roomsauzen, risotto of knapperige salades. Geserveerd bij 8-10 °C is de Cà dei Frati Pratto 2024 een elegante, toegankelijke Italiaanse Bianco die zowel sociale bijeenkomsten als culinaire hoogtepunten verrijkt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione - Brescia, Italië, info@cadeifrati.it

Fabrikant/distilleerderij:

Cà dei Frati

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen