De Masseria Capoforte Primitivo Salento Red IGT 15% vol. 0,75 l is een krachtige, intense Primitivo uit Apulië, die op indrukwekkende wijze de warme, zonovergoten stijl van Zuid-Italië weerspiegelt. Geproduceerd door de gerenommeerde Masseria Capoforte, combineert deze Primitivo Salento IGT mediterrane volheid, rijp fruit en een elegante structuur. De regio Salento in Apulië behoort tot de belangrijkste teeltgebieden voor Primitivo-rode wijn uit Italië, die wereldwijd wordt gewaardeerd om zijn intense aroma’s en zijn volle karakter.

De zorgvuldig geselecteerde Primitivo-druiven profiteren van het warme klimaat en de mineraalrijke bodems van de regio, waardoor ze een hoge aromatische concentratie ontwikkelen. Na de gisting bij gecontroleerde temperatuur volgt een gerichte rijping, die deze Italiaanse rode wijn extra diepte en structuur geeft. Met een krachtig alcoholpercentage van 15 % vol. presenteert deze Primitivo IGT uit Salento zich bijzonder volmondig en expressief. De wijn combineert intens fruit met zachte tannines en een harmonieuze balans, waardoor hij zowel als krachtige begeleider bij de maaltijd als als genotswijn voor bijzondere momenten overtuigt.

Proefnotitie

In het glas vertoont de wijn een diepe robijnrode kleur met donkere violette glans, In de neus ontvouwen zich intense aroma's van rijpe kersen, pruimen en bramen, vergezeld van subtiele tonen van kruiden en cacao. In de mond is de wijn vol en krachtig, met fluweelzachte tannines en een rijke, rijpe fruitigheid, De afdronk is zacht en elegant, lang aanhoudend en gekenmerkt door donker fruit en kruidige diepgang.

Deze Primitivo Salento IGT uit Apulië past uitstekend bij krachtige vleesgerechten zoals rundersteak, lamskoteletten of gestoofde runderragout. Hij past bijzonder goed bij Italiaanse klassiekers zoals pasta met pittige ragù, lasagne of aubergineschotel met Parmezaanse kaas. Ook bij gegrild vlees, BBQ-gerechten of gerijpte harde kaas komt de structuur van deze Primitivo-rode wijn uit Italië optimaal tot zijn recht. Geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 16 tot 18 °C is de Masseria Capoforte Primitivo Salento ideaal voor de mediterrane keuken, barbecue-avonden of gezellige avonden met hartige gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bepin De Eto, Via Colle, 32/a, 31020 San Pietro di Feletto, Italië, info@bepindeeto.it

Fabrikant/distilleerderij:

Masseria Capoforte

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen