Der MICHAEL Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2025 12,5% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein frischer und aromatischer Sauvignon Blanc aus der Steiermark, der die typische Stilistik des renommierten Vulkanland Steiermark DAC eindrucksvoll widerspiegelt. Die vulkanisch geprägten Böden und das besondere Klima der Region verleihen diesem hochwertigen österreichischen Weißwein seine lebendige Frische, elegante Mineralität und intensive Fruchtaromatik. Als klassischer DAC-Weißwein aus Österreich präsentiert sich dieser Jahrgang modern, präzise und besonders trinkfreudig.


Die Rebsorte Sauvignon Blanc zählt zu den bedeutendsten Weißweinsorten der Steiermark und zeigt sich bei diesem steirischen Sauvignon Blanc von ihrer besonders fruchtbetonten und eleganten Seite. Die Trauben wurden zu 100 % von Hand am 23.09.2025 gelesen und anschließend im Stahltank mit Feinhefelagerung ausgebaut. Diese Vinifikation sorgt für Frische, Klarheit und eine harmonische Struktur, während die exotischen Fruchtaromen optimal erhalten bleiben. Mit 12,5 % Vol. präsentiert sich der MICHAEL Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC lebendig, saftig und angenehm ausgewogen. Die feine Balance aus Frucht, Frische und Mineralität macht diesen österreichischen Sauvignon Blanc zu einem vielseitigen Genusswein mit idealer Trinkfreude in den kommenden zwei bis drei Jahren. Für Liebhaber von Sauvignon Blanc aus Österreich, Steiermark DAC, frischem Weißwein, Vulkanland Steiermark Wein, aromatischem Sauvignon Blanc und österreichischem Qualitätswein bietet dieser Jahrgang ein modernes und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis.

Proefnotitie

Im Glas zeigt sich der MICHAEL Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2025 in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein exotischer Fruchtkorb mit frischen Aromen von Stachelbeeren, Mango und tropischen Früchten. Am Gaumen wirkt der Sauvignon Blanc aus der Steiermark frisch, animierend und harmonisch, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und feiner Mineralität. Der Abgang präsentiert sich fruchtig, elegant und lang anhaltend.

Säure: 5,7 g/l

Restzucker: 3,1 g/l

Der MICHAEL Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, frischen Salaten, Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Ebenso passt dieser österreichische Weißwein ausgezeichnet zu Ziegenkäse, asiatischen Gerichten mit feiner Schärfe oder mediterraner Küche. Auch als sommerlicher Aperitif entfaltet dieser steirische Sauvignon Blanc seine frische und exotische Aromatik besonders harmonisch. Gut gekühlt serviert zeigt dieser DAC-Weißwein aus Österreich seine lebendige Frucht und elegante Struktur optimal.

Distributeur/importeur:

Vertrieb/Importeur: Weingut MICHAEL am Rosenberg, Rosenberg/Untergreith 85, 8160 Weiz, Österreich, michael@weingut-michael.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut MICHAEL

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

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