De Penfolds BIN 28 Shiraz 2023 14,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een krachtige en diepgaande Shiraz uit Australië die op indrukwekkende wijze de iconische stijl van het gerenommeerde Penfolds huis belichaamt. De BIN 28 Shiraz is een van de meest traditionele wijnen uit de legendarische Bin-serie en werd voor het eerst geproduceerd in 1959. Oorspronkelijk heette hij "Kalimna", maar vandaag is het een zorgvuldig samengestelde cuvée uit verschillende Australische wijngebieden met een groot aandeel druiven uit de beroemde Barossa Valley. Deze Australische rode wijn combineert intens fruit, kruidige diepte en elegante structuur tot een klassieke vertegenwoordiger van kwalitatieve Shiraz-wijnen uit Australië.


Het druivenras Shiraz is bijzonder krachtig en harmonieus in deze rode topwijn. Hij rijpt twaalf maanden in Amerikaanse hogshead-eikenhouten vaten, wat de op houtvaten gerijpte Shiraz extra complexiteit, fijne geroosterde smaken en soepele tannines geeft. Met 14,5% vol is de Penfolds BIN 28 Shiraz 2023 vol, dicht en elegant gestructureerd. De combinatie van donker fruit, kruiden en fijn geïntegreerd hout maakt deze rode wijn uit de Barossa Valley een uitzonderlijk veelzijdige begeleider van gerechten met een groot bewaarpotentieel tot 2045. Voor liefhebbers van Shiraz uit Australië, Barossa Valley-wijn, Penfolds rode wijn, sterke rode wijn, premium Shiraz, Australische rode wijn en rode wijn uit houten vaten, biedt deze jaargang een intense en klassieke smaakervaring met langdurige diepte.

Proefnotitie

In het glas heeft de Penfolds BIN 28 Shiraz 2023 een diep donkerrode kleur met violette reflecties. De neus onthult dichte aroma's van zoete pruimen en zwarte bessen, vergezeld van rook, zwarte olijven, rozemarijn en zwarte peper. In de mond is de Australische Shiraz krachtig maar harmonieus, met zachte tannines, intens donker fruit en fijne kruidige tonen. De Langs afdronk wordt gekenmerkt door heldere fruittonen en een elegante hint van espresso, die de complexe structuur stijlvol afrondt.

De Penfolds BIN 28 Shiraz harmonieert perfect met wildgerechten, gestoofd rundvlees, lamsvlees of stevige steakgerechten. Deze Shiraz uit Australië is ook een uitstekende begeleider van BBQ-specialiteiten, belegen kaas of pittig gestoofde gerechten. Deze premium rode wijn uit de Barossa Valley ontvouwt zijn intense fruit en kruidige diepte ook bijzonder harmonieus bij gegrild vlees en hartige gerechten met mediterrane kruiden. Geserveerd op ongeveer 16-18 °C toont deze Australische rode wijn, gerijpt in houten vaten, zijn volle complexiteit en elegante structuur optimaal.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Hoofdkantoor Penfolds

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen