De Domäne Wachau Grüner Veltliner Steinfeder Gneis + Löss 2025 11,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een lichte en bijzonder gemakkelijk drinkbare Grüner Veltliner uit de Wachau, die de frisse en elegante stijl van het beroemde wijngebied op authentieke wijze weerspiegelt. De druiven voor deze hoogwaardige witte Steinfeder-wijn, geproduceerd door de gerenommeerde Domäne Wachau, zijn afkomstig van wijngaarden langs de linker- en rechteroever van de Donau. De karakteristieke gneis- en lössbodems en het speciale microklimaat van de Wachau geven deze Oostenrijkse witte wijn zijn precieze fruit, fijne mineraliteit en verkwikkende frisheid.


Voor deze Grüner Veltliner Steinfeder worden alleen handgeplukte druiven gebruikt. De duurzame en in toenemende mate biologisch geëxploiteerde wijngaarden worden zonder insecticiden en herbiciden bewerkt. Na een zorgvuldige selectie en een voorzichtige persing vindt een gecontroleerde gisting plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor het frisse fruit en de typische lichtheid optimaal behouden blijven. Ondanks wisselvallige weersomstandigheden met vorst, hagel en perioden van zomerse hitte, leverde het wijnjaar 2025 uitstekend gerijpte druiven op. Koele nachten in september zorgden ook voor precieze smaken en een elegante structuur. Met 11,5% vol. is Domäne Wachau Grüner Veltliner Steinfeder Gneis + Löss 2025 fris, lichtvoetig en bijzonder levendig. In de Wachau staat de categorie Steinfeder voor levendige, elegante wijnen met een laag alcoholgehalte en veel drinkbaarheid. Voor liefhebbers van Grüner Veltliner uit Oostenrijk, Steinfeder Wachau, frisse witte wijn, Oostenrijkse kwaliteitswijn, lichte Veltliner, witte wijn uit Wachau en minerale Grüner Veltliner biedt deze jaargang een ongecompliceerde en terroir-gedreven smaakbeleving.

Proefnotitie

Domäne Wachau Grüner Veltliner Steinfeder Gneis + Löss 2025 heeft een lichtgele kleur met groenige reflecties in het glas. De neus onthult typische aroma's van groene appel, citrusfruit, kruisbessen en fijne peper. In de mond is de Grüner Veltliner uit de Wachau fijn, levendig en fris, met animerende zuren, elegant fruit en een uitgesproken stroming. De afdronk is licht, harmonieus en verfrissend.

Domäne Wachau Grüner Veltliner Steinfeder Gneis + Löss is ideaal als zomers aperitief en harmonieert perfect met heldere soepen, lichte voorgerechten of bladsalade met geitenkaas. Deze Oostenrijkse witte wijn is ook een uitstekende begeleider van forelmousse, prosciutto met meloen of mediterrane gerechten zoals Griekse boerensalade en pizza Margherita. Deze Wachau Steinfeder wijn ontvouwt zijn frisse en elegante stijl ook bijzonder harmonieus op warme dagen op het terras. Goed gekoeld geserveerd toont deze lichte Grüner Veltliner uit Oostenrijk zijn levendige fruit en bezielende frisheid optimaal.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Domäne Wachau eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Oostenrijk, office@domaene-wachau.at

Fabrikant/distilleerderij:

DOMÄNE WACHAU

Voedingswaardetabel:

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen