Villa Sandi La Rivetta 120 Valdobbiadene DOCG Extra Brut 11,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een elegante en bijzonder fijn gestructureerde Prosecco Superiore DOCG uit Italië die op indrukwekkende wijze de uitmuntendheid van de beroemde heuvels van Valdobbiadene weerspiegelt. Deze hoogwaardige Valdobbiadene DOCG Prosecco wordt geproduceerd door het traditionele wijnhuis Villa Sandi en is afkomstig van de zonnigste Lager gelegen wijngaarden in de beroemde Prosecco-regio. Het druivenras Glera geeft deze Italiaanse mousserende wijn zijn elegante frisheid, fijne fruit en karakteristieke lichtheid. De kalkhoudende morene bodems met klei en kalkrijke klei componenten zorgen ook voor mineraliteit en een precieze structuur.


De wijngaarden worden bebouwd in een dubbelboogsysteem met ongeveer 2.500 wijnstokken per hectare, waarbij de opbrengst bewust wordt beperkt tot maximaal 120 kwintaal druiven per hectare om de hoogste kwaliteit te garanderen. Na een zachte persing van de hele druiven vindt er een temperatuurgecontroleerde gisting plaats bij 15-16°C. De Extra Brut Prosecco rijpt vervolgens ongeveer 120 dagen op de fijne droesem, wat resulteert in zijn fijne perlage en elegante romigheid. Met 11,5% vol is Villa Sandi La Rivetta 120 Valdobbiadene DOCG bijzonder fris, precies en droog. De Extra Brut Prosecco stijl benadrukt het heldere fruit en de elegante mineraliteit van deze hoogwaardige Prosecco Superiore.

Proefnotitie

In het glas heeft Villa Sandi La Rivetta 120 Valdobbiadene DOCG Extra Brut een licht strogele kleur met een fijne en aanhoudende perlage. De neus onthult elegante aroma's van Die Weisse, citrusvruchten en fijne bloemige nuances. In de mond is de Italiaanse Prosecco DOCG fris, mineraal en precies, met een levendige structuur, elegant fruit en een fijne romigheid. De afdronk is droog, harmonieus en aangenaam Langs.

Zuurgraad: 5,8 g/l

Restsuiker: 3 g/l

Villa Sandi La Rivetta 120 Valdobbiadene DOCG Extra Brut is ideaal als elegant aperitief en past perfect bij fijne voorgerechten, antipasti of visgerechten. Deze eersteklas Prosecco uit Italië is ook een uitstekende begeleider van zeevruchten, sushi of lichte mediterrane gerechten. Deze Prosecco Superiore DOCG ontvouwt zijn minerale frisheid en elegante perlage ook bijzonder harmonieus als stijlvolle begeleider van een hele maaltijd. Als deze Extra Brut Prosecco goed gekoeld wordt geserveerd op ongeveer 6-8 °C, komen zijn precieze stijl en fijne smaak optimaal tot hun recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Oostenrijk, post@interex.at

Fabrikant/distilleerderij:

Villa Sandi

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen