Der Redbreast 12 Years Old Single Pot Still CASK STRENGTH 57,5% Vol. 0,7 l + GB zählt zu den bekanntesten und meistgeschätzten Irish Whiskeys der Welt. Diese kraftvolle Cask Strength Abfüllung präsentiert den legendären Redbreast 12 in seiner natürlichen und unverfälschten Form, direkt in Fassstärke und mit maximaler Aromendichte. Hergestellt nach der traditionellen Methode des Single Pot Still Whiskey, verkörpert diese Abfüllung die lange Geschichte und Handwerkskunst der irischen Whiskeyproduktion. Die hochwertige 0,7 l Flasche inklusive eleganter Geschenkbox macht diesen Whiskey zu einer begehrten Wahl für Sammler, Kenner und Liebhaber intensiver Irish Whiskeys.


Die Grundlage bildet eine Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste, die anschließend dreifach in traditionellen Kupferbrennblasen (Copper Pot Stills) destilliert wird. Diese Herstellungsweise verleiht dem Whiskey seine außergewöhnliche Komplexität und den charakteristischen Pot-Still-Stil. Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus mit Bourbon belegten Fässern aus amerikanischer Weißeiche und mit Oloroso Sherry vorbelegten spanischen Eichenfässern, wodurch der typische Redbreast-Charakter entsteht. Als Cask Strength Edition wird der Whiskey ohne Verdünnung abgefüllt und bietet mit 57,5 % Vol. das volle Aromenspektrum in seiner natürlichen Intensität.

Auszeichnungen:

- DOUBLE GOLD bei World Spirits Competition San Francisco 2025

- MASTER 2023 bei Spirits Business Global Irish Whiskey Masters

- GOLD bei International Spirits Challenge 2023

Proefnotitie

Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Exotische Früchte, Zitrusnoten, getrocknete Aprikosen, Sultaninen, Gewürze und geröstetes Holz.

Geschmack: Reichhaltig, vollmundig und weich mit üppigen Fruchtnoten, Gewürzen, Vanillesüße, Eiche und komplexer Pot-Still-Würze.

Abgang: Lang anhaltend mit einer eleganten Kombination aus Früchten, Gewürzen, gerösteter Eiche und Gerstennoten.

Der Redbreast 12 Years Old Cask Strength eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder mit wenigen Tropfen Wasser, um zusätzliche Aromen freizusetzen. Besonders gut harmoniert dieser Single Pot Still Irish Whiskey mit dunkler Schokolade, Früchtebrot, Rosinengebäck, Nussdesserts, Crème brûlée oder gereiftem Hartkäse. Auch bei anspruchsvollen Whiskey-Tastings überzeugt die Kombination aus dreifacher Destillation, Bourbonfass-Reifung, Oloroso-Sherryfass-Ausbau und der natürlichen Fassstärke von 57,5 % Vol.. Diese Abfüllung zeigt den klassischen Redbreast-Stil in seiner intensivsten Form und gilt für viele Whiskey-Liebhaber als eine der besten Cask-Strength-Abfüllungen Irlands.

Distributeur/importeur:

Vertrieb/Importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wien, Österreich, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

Midleton Distillery

Voedingswaardetabel:

EAN:

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