De Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut V.S.Q. Metodo Classico 2026 12,5% Vol. in de 0,75 l-fles is een hoogwaardige mousserende wijn uit Italië, die op indrukwekkende wijze de elegante stijl van het gerenommeerde wijnhuis Cà dei Frati weerspiegelt. Geproduceerd volgens de traditionele Metodo Classico, de klassieke flesgisting, combineert deze uitzonderlijke Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.) finesse, complexiteit en een opmerkelijke precisie. De lange rijping op de gist geeft deze Italiaanse premium mousserende wijn een fijne pareling en een indrukwekkende diepte.

Voor de cuvée worden de druivensoorten Turbiana en Chardonnay gebruikt. De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden rond het zuidelijke Gardameer, waar het bijzondere microklimaat zorgt voor optimale rijpingsomstandigheden. Met 12,5 % vol. presenteert de Cuvée dei Frati Extra Brut zich droog, elegant en uitstekend gestructureerd. De Extra Brut-stijl benadrukt de frisheid en precisie van de wijn en geeft hem een buitengewone helderheid. De traditionele flesgisting en de zorgvuldige rijping zorgen voor complexiteit, romigheid en een fijne mineraliteit. Het resultaat is een Metodo Classico-mousserende wijn die zowel als aperitief als bij veeleisende gerechten overtuigt.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico 2026 zich in een schitterende strogele kleur met een fijne en aanhoudende pareling. In de neus ontvouwen zich elegante aroma's van citrusvruchten, witte bloemen en rijpe appels, vergezeld van fijne gisttonen, brioche en subtiele hints van amandelen. In de mond is de cuvée van Turbiana en Chardonnay precies, fris en harmonieus, met een levendige zuurgraad, fijne mineraliteit en een romige textuur. De afdronk is droog, elegant en buitengewoon langdurig.

De Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico 2026 past uitstekend bij oesters, zeevruchten of verfijnde visgerechten. Deze Italiaanse mousserende wijn, gemaakt volgens de klassieke flesgisting, past ook uitstekend bij sushi, risotto, wit vlees of elegante voorgerechten. Als hoogwaardig aperitief of bij feestelijke menu's ontvouwt deze premium Metodo Classico zijn veelzijdigheid bijzonder harmonieus. Goed gekoeld op 6–8 °C geserveerd komt deze Extra Brut-mousserende wijn uit Italië optimaal tot zijn recht met zijn fijne pareling, zijn frisheid en zijn indrukwekkende complexiteit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione - Brescia, Italië, info@cadeifrati.it

Fabrikant/distilleerderij:

Cà dei Frati

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen