The Bitter Truth Original Celery Bitters 44% vol. 0,2 l is een van de bekendste en meest veelzijdige cocktailbitters in de moderne barcultuur. Het Duitse merk The Bitter Truth heeft wereldwijd naam gemaakt door historische bitterrecepten opnieuw te interpreteren en hoogwaardige baringrediënten te ontwikkelen voor professionele barmannen en ambitieuze hobby-mixologen. Met de Original Celery Bitters is een uitzonderlijke aromatische bitter gecreëerd, die de karakteristieke kruidige en frisse tonen van selderij op elegante wijze in cocktails integreert. De handzame fles van 0,2 l gaat lang mee, want slechts enkele druppels zijn al voldoende om drankjes extra diepte en complexiteit te geven.

Het recept is gebaseerd op zorgvuldig geselecteerde botanicals, specerijen en selderijaroma’s, die worden verwerkt tot een intens en veelzijdig bitter. De combinatie van kruidige, kruidachtige en licht aardse tonen maakt deze Celery Bitters tot een onmisbaar ingrediënt in talrijke klassieke en moderne cocktailcreaties. Met een alcoholpercentage van 44 % Vol. beschikt hij over voldoende structuur om ook in krachtige sterke drankmengsels goed tot zijn recht te komen. Vooral in cocktails op basis van gin, whisky, wodka, tequila of rum zorgt hij voor extra complexiteit en een verfijnde kruidigheid.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met koperkleurige glans.

Neus: Verse selderij, kruiden, specerijen, citrustonen en fijne plantaardige nuances.

Smaak: Kruidig en intens met selderij, kruiden, specerijen, een lichte bitterheid en subtiele citrustonen.

Afdronk: Lang aanhoudend, droog en aromatisch met een kruidige, frisse toets.

The Bitter Truth Original Celery Bitters wordt voornamelijk gebruikt als cocktailbitter en is uitermate geschikt voor het verfijnen van klassieke drankjes zoals Bloody Mary, Martini, Old Fashioned, Manhattan of Gin & Tonic. Ook in moderne cocktailcreaties zorgt het voor extra diepte en een spannende kruidige component. Bovendien kan de bitter in kleine hoeveelheden worden gebruikt voor het op smaak brengen van mocktails, tonicwater, tomatensapdrankjes of zelfs in de creatieve keuken voor marinades en sauzen. Zijn onmiskenbare selderijaroma maakt hem tot een waardevol ingrediënt voor veeleisende cocktailliefhebbers en professionele bars.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Duitsland, Info@Haromex.com

Fabrikant/distilleerderij:

The Bitter Truth

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• L (=Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen