De Fusetti Mexico geeft een nieuwe invulling aan de kenmerkende stijl van het Italiaanse bittermerk met een duidelijk Mexicaans geïnspireerd aroma. Voor deze variant worden geselecteerde kruiden en specerijen gemacereerd in een mengsel van distillaten, waardoor een complex bitterprofiel ontstaat. Agave en cactus staan daarbij centraal en geven de Fusetti Mexico zijn eigen karakter binnen het assortiment. De voor Fusetti typische kruidige bitterheid blijft behouden, maar wordt aangevuld met aardse, plantaardige en kruidige componenten. Hierdoor slaat deze afvulling een interessante brug tussen de klassieke Italiaanse bittercultuur en Mexicaans geïnspireerde agave-aroma’s.


Met een alcoholpercentage van 25 % in de fles van 0,7 l is de Fusetti Mexico Bitter speciaal ontwikkeld voor veelzijdig gebruik in de moderne bar. Hij kan puur op ijs worden geserveerd, maar komt vooral goed tot zijn recht in creatieve aperitiefcocktails. Bijzonder spannend is het gebruik ervan in een Milano-Torino met mezcal-karakter of als onderdeel van een lichtere variant van de Mezcal Negroni. Daarbij vullen agave en cactus de bittere kruiden- en specerijtonen aan en creëren ze een origineel alternatief voor klassieke Italiaanse bittere aperitieven. Fusetti Mexico richt zich daarmee vooral op barmannen en fijnproevers die agave, kruidenbitter en de moderne cocktailcultuur met elkaar willen combineren.

Proefnotitie

Kleur: Diep robijnrood.

Neus: Kruiden, citrusvruchten, subtiele rooktonen, agave en kruidige cactustinten.

Smaak: Harmonieuze bitterheid met kruiden, bittere sinaasappel, rokerige agavenoten, kruidige cactus en subtiele citrustonen.

Afdronk: Lang aanhoudend, kruidig, elegant bitter en licht rokerig.

De Fusetti Bitter Mexico is uitstekend geschikt om puur met ijs te drinken of als bijzondere basis voor creatieve cocktailvariaties. Hij is bijzonder spannend in een Negroni met een rokerig karakter, een Americano met een Mexicaans tintje of een vernieuwde Paloma, waarin zijn agave- en cactusaroma’s perfect tot hun recht komen. Op culinair gebied past deze Italiaanse bitterlikeur uitstekend bij taco’s, gegrild vlees, guacamole, gerookte kaas, pure chocolade of pittige Mexicaanse specialiteiten. De combinatie van een klassiek bitterrecept, innovatief agave- en cactusdestillaat en een modern barconcept maakt de Fusetti Bitter Mexico tot een buitengewone aanwinst voor elke bar en elke liefhebber van aperitieven.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Next Spirit Brands GmbH, Heiligenstädter Straße 43, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@nextspiritbrands.at

Fabrikant/distilleerderij:

CV

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen