De Sacchetto Prosecco Vino Frizzante DOC 11% vol. in de fles van 0,75 l belichaamt de klassieke stijl van een Italiaanse Prosecco Frizzante en staat voor ongecompliceerd genot met een authentiek karakter. Het traditionele wijnhuis Sacchetto produceert deze Prosecco DOC van 100 % Glera in de gerenommeerde wijnbouwgebieden Veneto en Friuli-Venezia Giulia. Met zijn fijne pareling, zijn harmonieuze frisheid en zijn elegante fruitigheid belichaamt hij de traditionele interpretatie van een Prosecco Frizzante.


Na de oogst worden de druiven ontsteeld en wordt de most onder temperatuurcontrole gefermenteerd. De vinificatie vindt plaats met geselecteerde gisten, waarna de wijn onder gecontroleerde omstandigheden rijpt in roestvrijstalen tanks en na het bottelen extra harmonie krijgt in de fles. Hierdoor behoudt de Frizzante zijn levendige frisheid en zijn voor de druivensoort typische aroma’s. Met een alcoholgehalte van 11 % vol. overtuigt de Sacchetto Prosecco Vino Frizzante DOC door zijn zachte, harmonieuze karakter en zijn aangename drinkbaarheid. Bij optimale bewaring heeft hij een bewaarpotentieel van ongeveer 18 tot 20 maanden, waarbij zijn frisse aroma’s vooral in de eerste maanden na het bottelen uitstekend tot hun recht komen.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Sacchetto Prosecco Vino Frizzante DOC zich in een heldere strogeel met een fijne, levendige pareling. In de neus ontvouwen zich delicate fruitige aroma’s met subtiele citrustonen, vergezeld door bloemige nuances van blauweregen en acaciabloesem. In de mond vormen een frisse zuurgraad en een zachte, harmonieuze structuur samen een evenwichtige smaakbeleving. De afdronk is elegant, fris en aangenaam lang aanhoudend.

Zuurgehalte: 5,5-5,7 g/l

Restsuiker: 12-14 g/l

De Sacchetto Prosecco Vino Frizzante DOC is uitstekend geschikt als aperitief en past uitstekend bij soepen van peulvruchten, vis- en zeevruchtensoepen, pasta met vleessauzen, verse kaas en licht vlees. Deze Prosecco Frizzante DOC past ook op elegante wijze bij lichte mediterrane gerechten en gezellige momenten van genot. Bij een serveertemperatuur van 6–8 °C komt zijn fruitige frisheid en zijn fijne pareling bijzonder mooi tot hun recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Sacchetto S.R.L., Via Roma 44, 35010 Trebaseleghe PD, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Sacchetto

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen