De Schwarzböck Grüner Veltliner Premium Ried Sätzen - Hagenbrunn 2025 13% vol. in een fles van 0,75 l is een hoogwaardige Oostenrijkse witte wijn uit Neder-Oostenrijk, die de klassieke druivensoort Grüner Veltliner combineert met karakteristieke herkomstkenmerken en elegantie. De druiven zijn afkomstig van de Ried Sätzen op de Veiglberg, een oostelijke ligging waar de wijnstokken wortelen in zandige leemgrond met een flysch-ondergrond. Door de oostelijke ligging profiteren de wijngaarden van de ochtendzon, waardoor de bodem vroeg opwarmt en optimale omstandigheden voor een evenwichtige rijping van de druiven worden gecreëerd.


Het wijnjaar 2025 werd gekenmerkt door een normale uitloop, de bloei begin juni en een koele en vochtige juli, wat bijdroeg aan de ontwikkeling van een verfijnd aroma. Het overwegend droge oogstweer van september tot oktober maakte een gerichte oogst mogelijk. De oogst vond half september plaats, waarna de druiven voorzichtig werden geperst en in stalen tanks bij 20 °C werden gefermenteerd. Door de rijping op de fijne gist tot half maart krijgt de wijn extra structuur en harmonie, voordat hij eind maart 2026 wordt gebotteld. Met een alcoholgehalte van 13 % vol presenteert deze premium Grüner Veltliner uit Neder-Oostenrijk zich als een elegante klassieker met een bijzondere uitstraling.

Onderscheidingen:

- 93+ punten bij A la Carte

Proefnotitie

In het glas presenteert de Schwarzböck Grüner Veltliner Premium Ried Sätzen - Hagenbrunn 2025 zich in een heldere gele kleur met glanzende reflecties. In de neus ontvouwen zich delicate appeltonen, vergezeld van een fijn, voor deze druivensoort typisch aroma. In de mond is deze witte wijn kruidig en elegant, met een levendige structuur, een evenwichtige body en een harmonieuze frisheid. De afdronk is karaktervol, evenwichtig en aangenaam lang aanhoudend.

Zuurgraad: 5,3 g/l

Restsuiker: 0,7 g/l

De Schwarzböck Grüner Veltliner Premium Ried Sätzen - Hagenbrunn 2025 is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij kruidig bereid vlees, visgerechten, gevogelte en de klassieke Oostenrijkse keuken. Deze Grüner Veltliner uit Neder-Oostenrijk past eveneens goed bij stevigere voorgerechten en verfijnde groentegerechten. Bij een serveertemperatuur van 8–10 °C komen zijn kruidigheid, structuur en elegante balans bijzonder mooi tot hun recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Schwarzböck KG, Hauptstraße 56-58, 2102 Hagenbrunn, Oostenrijk, weingut@schwarzboeck.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Schwarzböck

Voedingswaardetabel:

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen