De Signatory Vintage Benriach 11 Years Old 1st Fill Amontillado Cask Cask Strength #101 2015 is een exclusieve Speyside single malt Scotch whisky die het elegante karakter van de Benriach-distilleerderij combineert met de uitzonderlijke aroma's van een first fill Amontillado-sherryvat. Gedistilleerd op 10 februari 2015 en na een rijpingstijd van 11 jaar op 17 maart 2026 gebotteld door Signatory Vintage, verschijnt deze single cask whisky met een krachtig alcoholpercentage van 58,4 % vol. in natuurlijke cask strength. De fles van 0,7 l in een hoogwaardige blikken doos maakt deel uit van een strikt gelimiteerde oplage van slechts 341 flessen wereldwijd en behoort daarmee tot de bijzonder zeldzame bottelingen van de Signatory Cask Strength Collection.


Deze whisky dankt zijn kenmerkende karakter aan de rijping in een 1st Fill Amontillado Hogshead (vat nr. 101). De droge en nootachtige stijl van de Amontillado-sherry geeft de Benriach een buitengewone diepte en combineert intense nootaroma’s met kruidige houttonen en donkere fruitigheid. Het samenspel van walnoten, hazelnoten, cederhout en donkere chocolade wordt harmonieus aangevuld door de olieachtige moutkern van het distillaat. Zoals gebruikelijk bij Signatory Vintage vindt de botteling plaats zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen, zodat alle natuurlijke aroma’s en de volle intensiteit van de vatsterkte behouden blijven.

Proefnotitie

Kleur: Rijk ambergeel met koperkleurige glans.

Neus: Intense aroma's van walnoten en hazelnoten, vergezeld van cederhout, subtiele sherrykruidigheid, donkere chocolade en rijp fruit.

Smaak: Krachtig en droog met nootachtige Amontillado-sherrytonen, rozijnen, donkere chocolade, lichte houtkruidigheid en een olieachtige moutkern.

Afdronk: Middellang tot lang met droge, nootachtige houttonen, aanhoudende sherrykruidigheid en donker fruit.

De Signatory Vintage Benriach 11 Years Old 1st Fill Amontillado Cask Cask Strength #101 2015 komt het best tot zijn recht puur of met een paar druppels water, waardoor extra nuances van noten, gedroogd fruit en kruiden tot uiting komen. Zijn droge sherryvatrijpheid past uitstekend bij donkere chocolade, geroosterde hazelnoten, amandelgebak of gerijpte harde kaas. Ook een hoogwaardige sigaar past uitstekend bij deze Speyside Single Malt Scotch Whisky. De combinatie van Single Cask, 1st Fill Amontillado Hogshead, Cask Strength, 58,4 % vol., zonder koude filtratie, zonder kleurstoffen en de beperkte oplage van slechts 341 flessen wereldwijd maakt deze botteling tot een begeerde zeldzaamheid voor verzamelaars en liefhebbers van uitzonderlijke sherryvat-whisky’s.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

De Benriach-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen