De Hillinger Small Hill Rosé 2025, 11,5% vol., in een fles van 0,75 l is een frisse en fruitige Oostenrijkse roséwijn die indruk maakt met zijn elegante stijl en ongecompliceerde karakter. Het wijnhuis Leo Hillinger behoort tot de bekendste wijnhuizen van Oostenrijk en staat voor moderne wijnen met een duidelijke herkomst en hoge kwaliteit. De Small Hill Rosé combineert de druivensoorten 50 % Zweigelt, 25 % St. Laurent en 25 % Pinot Noir tot een harmonieuze cuvée, die frisheid, fruitigheid en lichtheid perfect met elkaar verenigt.


Voor de productie wordt de most van de Pinot Noir verkregen door sapafvoer, terwijl de St. Laurent en Zweigelt als hele druiven worden geperst. De temperatuurgecontroleerde gisting en de rijping vinden volledig plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de fruitige aroma’s en de levendige frisheid optimaal behouden blijven. De jaargang 2025 is droog, elegant en heeft een aangenaam frisse zuurgraad die uitstekend is geïntegreerd. Met een alcoholgehalte van 11,5 % vol. en een bewaarpotentieel van maximaal twee jaar is deze rosé de ideale metgezel voor warme dagen en onbezorgde genietmomenten.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Hillinger Small Hill Rosé 2025 zich in een krachtige roze tot lichtrode kleur. In de neus ontvouwt zich een intens bessenachtig-fruitig bouquet met een uitnodigende frisheid. In de mond is de rosé droog, sappig en evenwichtig, met levendig bessenfruit, een knapperige, goed geïntegreerde zuurgraad en een harmonieuze structuur. De afdronk is fris, elegant en aangenaam fruitig.

Zuur: 5,4 g/l

Restsuiker: 2,5 g/l

De Hillinger Small Hill Rosé 2025 is uitstekend geschikt als terraswijn en past bijzonder goed bij verse salades, garnalencocktail, gegrilde vis, antipasti en lichte zomergerechten. Deze Oostenrijkse roséwijn is tevens een ideaal aperitief voor gezellige bijeenkomsten en warme zomerdagen. Bij een serveertemperatuur van 7–10 °C komt zijn fruitige frisheid en elegante lichtheid bijzonder mooi tot uiting.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Oostenrijk, office@leo-hillinger.com

Fabrikant/distilleerderij:

Leo Hillinger

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen