Der Planteray Rum Navy MISTER FOGG N° 2 ist eine limitierte Blended Rum Edition, die als Hommage an die berühmte Romanfigur Phileas Fogg aus Jules Vernes In 80 Tagen um die Welt geschaffen wurde. Mit 55,7 % Vol. in der 0,7 l Flasche verbindet dieser Navy Rum ausgewählte Destillate aus mehreren renommierten Rum-Nationen zu einer außergewöhnlich komplexen Komposition. Die einzelnen Rums stammen aus Barbados, Trinidad, Guyana, Mauritius und Jamaika und spiegeln den internationalen Entdeckergeist wider, für den Phileas Fogg steht. Die Vermählung erfolgt durch Maison Ferrand in Frankreich, das für seine sorgfältige Fassauswahl und innovative Reifung bekannt ist.


Der Blend setzt sich aus 34 % Rum der Stade's West Indies Rum Distillery (Barbados), 35 % Trinidad Distillers Ltd. (Trinidad), 20 % Diamond Distillery (Guyana), 6 % Saint Aubin (Mauritius) sowie 5 % Long Pond und Clarendon Distillery (Jamaika) zusammen. Zunächst reifen die einzelnen Destillate unter tropischen Bedingungen in ihren Ursprungsländern, bevor sie in Frankreich zusammengeführt werden. Dort erfolgt eine kontinentale Nachreifung sowie ein Finish in gebrauchten Cognac-, Wein-, Whisky- und amerikanischen Bourbonfässern sowie in offenen Holzbottichen. Dieses mehrstufige Reifungsverfahren sorgt für zusätzliche Tiefe und eine harmonische Balance. Die Bezeichnung Navy Rum erinnert an die historische Rumration der britischen Marine. Der Rum wird in Fassstärke (55,7 % Vol.) abgefüllt und enthält eine geringe Menge Zuckerkulör zur farblichen Harmonisierung.

Proefnotitie

Farbe: Dunkles Mahagoni mit kupferfarbenen Reflexen.

Nase: Trockenfrüchte, Orangenschale, Vanille, Schokolade, feine Gewürze und Melasse.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit geräucherter Melasse, Karamell, Vanille, dunklen Früchten, würziger Eiche und harmonischen Röstaromen.

Abgang: Mittellang bis lang mit Pflaumen, Karamell, sanfter Wärme und anhaltender Süße.

Der Planteray Rum Navy MISTER FOGG N° 2 entfaltet seine vielschichtigen Aromen am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, wodurch sich zusätzliche Frucht- und Gewürznoten öffnen. Dank seiner kräftigen Struktur eignet er sich ebenso hervorragend für klassische Rum-Cocktails wie Rum Old Fashioned, Navy Grog oder Mai Tai. Kulinarisch harmoniert dieser Blended Navy Rum ausgezeichnet mit dunkler Schokolade, karamellisierten Desserts, Trockenfrüchten, gereiftem Hartkäse oder einer hochwertigen Zigarre. Die Kombination aus Destillaten aus fünf Rum-Nationen, der kontinentalen Nachreifung bei Maison Ferrand und der limitierten Edition macht diese Abfüllung zu einem besonderen Erlebnis für Liebhaber charaktervoller Premium-Rums.

Distributeur/importeur:

Vertrieb/Importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Deutschland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

West Indies Rum Distillery

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

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