De Bols Crème de Cassis Liqueur is een klassieke zwartebessenlikeur met een alcoholpercentage van 17 % in een fles van 0,7 l, die voortbouwt op de jarenlange distillatietraditie van het Nederlandse huis Lucas Bols. Het bedrijf, dat in 1575 in Amsterdam werd opgericht, behoort tot de oudste sterke drankproducenten ter wereld en staat vooral bekend om zijn hoogwaardige likeuren, die zowel in de haute cuisine als in de internationale barscene zeer gewaardeerd worden. Voor de Bols Crème de Cassis worden aromatische zwarte bessen (cassis) verwerkt, die de likeur zijn intense fruitigheid en diepdonkere kleur geven. De uitgebalanceerde samenstelling zorgt voor een harmonieus samenspel van natuurlijke bessenaroma’s, een fijne zoetheid en een subtiele zuurgraad. Hierdoor is deze premium cassis-likeur zowel geschikt voor klassieke cocktails als om puur van te genieten of als ingrediënt in de moderne keuken.

Met zijn volle karakter en het intense aroma van rijpe zwarte bessen weet de Bols Crème de Cassis-likeur op vele manieren te overtuigen. Het is een onmisbaar ingrediënt voor cocktailklassiekers zoals Kir Royal, Kir, El Diablo of fruitige spritz-variaties en geeft longdrinks en desserts een elegante cassis-toets. De uitgebalanceerde verhouding tussen fruitigheid en zoetheid maakt deze cassislikeur tot een veelzijdige specialiteit voor fijnproevers en barmannen. Als onderdeel van het uitgebreide Bols-assortiment staat de Bols Crème de Cassis voor kwaliteit, authenticiteit en meer dan vier eeuwen distilleerervaring.

Proefnotitie

Kleur: Diep donkerrood met paarse glans.

Neus: Intensieve zwarte bessen, donkere bessen en subtiele fruitige tonen.

Smaak: Vol en fruitig met rijpe zwarte bessen, een evenwichtige zoetheid en een subtiele, frisse zuurgraad.

Afdronk: Middellang, zacht en fruitig met aanhoudende cassis-tonen.

De Bols Crème de Cassis-likeur smaakt heerlijk puur, met ijs of als ingrediënt in klassieke cocktails zoals Kir Royal, Kir, El Diablo of een Cassis Spritz. Op culinair gebied past deze zwarte bessenlikeur uitstekend bij vanille-ijs, panna cotta, cheesecake, chocoladedesserts, bessentaartjes of gerijpte geitenkaas. Ook is hij uitermate geschikt om fruitsauzen, sorbets of desserts met donkere bessen mee te verfijnen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Lucas Bols

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen