Der The Whistler OLOROSO SHERRY CASK FINISH ist ein Irish Whiskey aus dem Hause Boann Distillery, der den zugänglichen Charakter irischer Whiskeytradition mit dem Einfluss spanischer Sherryfässer verbindet. Für diese Abfüllung wird ein Blend aus Malt und Grain Irish Whiskey verwendet, der zunächst in Ex-Bourbonfässern reift. Anschließend erhält der Whiskey ein Finish in Oloroso-Sherryfässern, wodurch die ursprüngliche Fassreifung gezielt um zusätzliche Tiefe und einen ausgeprägten Sherrycharakter ergänzt wird. Gerade Oloroso-Fässer sind für ihren Einfluss auf gereifte Spirituosen geschätzt und verleihen diesem The Whistler Irish Whiskey eine Verbindung aus Frucht, Würze und dunkleren, nussigen Komponenten. Die Abfüllung verbindet damit zwei klassische Fasstypen innerhalb eines ausgewogenen irischen Whiskey-Stils.

Mit 43 % wird der The Whistler Oloroso Sherry Cask Finish in der 0,7-l-Flasche abgefüllt und inklusive Geschenkbox angeboten. Hinter The Whistler steht die familiengeführte Boann Distillery im irischen County Meath, die mit der Marke unterschiedliche Fassreifungen und Finishes in den Mittelpunkt stellt. Bei dieser Edition bildet insbesondere das Oloroso Sherry Cask Finish das prägende Merkmal und macht den Whiskey für Liebhaber sherryfassgereifter Irish Whiskeys interessant. Die Kombination aus Ex-Bourbon-Reifung, anschließendem Oloroso-Finish und einer Trinkstärke von 43 % bietet zugleich einen vielseitigen Einstieg in die fassbetonte Welt von The Whistler. Durch die Geschenkverpackung eignet sich die Abfüllung zudem gut als Präsent für Liebhaber irischer Whiskeys.

Proefnotitie

Farbe: Warmes Bernstein mit goldenen Reflexen.

Nase: Fruchtig und würzig mit getrockneten Früchten, Vanille, Karamell und feinen nussigen Sherryanklängen.

Geschmack: Weich und vollmundig mit dunklen Früchten, Karamell, Vanille und würzigem Oloroso Sherry, begleitet von dezenten Eichenholznoten.

Abgang: Lang anhaltend und harmonisch mit Trockenfrüchten, feiner Würze und leicht trockenen Sherry- und Eichennoten.

Der The Whistler Oloroso Sherry Cask Finish eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser. Kulinarisch passen gereifter Hartkäse, geröstete Mandeln und Walnüsse, luftgetrockneter Schinken sowie Desserts mit Trockenfrüchten oder dunkler Schokolade zu seinem sherrygeprägten Charakter. Auch als Begleiter zu einem Dessert mit Nüssen oder Karamell lässt sich der Irish Whiskey gut einsetzen. Die Kombination aus Oloroso-Finish und Geschenkbox macht ihn außerdem zu einer passenden Wahl für Whiskeyverkostungen, besondere Anlässe und als Geschenk.

Distributeur/importeur:

Vertrieb/Importeur: Boann Distillery, Lagavooren, Platin Rd., Drogheda, Co. Meath, A92 X593, Irland

Fabrikant/distilleerderij:

Boann Distillery

EAN:

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