Baileys The Original Irish Cream behoort tot de bekendste Irish Cream-likeuren ter wereld en combineert Ierse room met Ierse whisky en andere gedistilleerde dranken tot een karakteristieke, romige specialiteit. Baileys werd in het begin van de jaren zeventig ontwikkeld en in 1974 voor het eerst op de markt gebracht. Sindsdien is het merk uitgegroeid tot een internationaal gevestigde vertegenwoordiger van de categorie creamlikeuren uit Ierland. Voor de productie wordt Ierse melk tot room verwerkt en gecombineerd met de alcoholische basis en cacao- en vanillearoma’s. Door zorgvuldige emulgering zorgen de room en de alcohol voor de voor Baileys typische gelijkmatige, fluweelzachte consistentie. Met een alcoholpercentage van 17 % blijft de likeur relatief mild en veelzijdig inzetbaar.

Deze variant van Baileys Original Irish Cream wordt aangeboden in de bijzonder royale fles van 1,5 liter en is daarmee uitermate geschikt voor de horeca, feesten of een grotere voorraad in de huisbar. Het recept combineert Irish Cream, whisky, cacao en vanille tot een onmiskenbaar totaalbeeld, waardoor Baileys zowel puur als ingrediënt in drankjes en desserts veelzijdig inzetbaar is. Juist het grote formaat van 1,5 liter onderscheidt deze variant van de gebruikelijke standaardflessen en is ideaal voor gelegenheden met meerdere gasten. Als klassieke Ierse roomlikeur kan Baileys bovendien worden gebruikt om talrijke koffie-, ijs- en dessertcreaties te verfijnen.

Proefnotitie

Kleur: Romig beige tot licht karamelbruin.

Neus: Room, cacao en vanille, vergezeld van fijne karamel en subtiele whiskytonen.

Smaak: Romig, zacht en vol met chocolade, vanille en karamel, aangevuld met een subtiel geïntegreerde alcoholische warmte.

Afdronk: Zacht en romig met aanhoudende tonen van cacao, vanille en karamel.

Baileys The Original Irish Cream kan goed gekoeld, puur of met ijs worden geserveerd en is bijzonder geschikt als ongecompliceerde digestief. Daarnaast is hij zeer veelzijdig te gebruiken in koffie, ijskoffie, warme chocolademelk of romige cocktails. In de dessertkeuken past Baileys bij vanille-ijs, tiramisu, cheesecake, brownies of chocoladedesserts en kan hij ook worden gebruikt om crèmes te verfijnen. De 1,5-literfles is bijzonder geschikt voor feesten, de horeca en grotere gezelschappen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

R&A Bailey

Allergenen:

• G (= Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen