De Eldvatten Svenska Bruichladdich 13 Years Old Cask #2341 is een gelimiteerde Islay Single Malt Scotch Whisky uit de 5th Anniversary Cat Series van de Zweedse onafhankelijke bottelaar Svenska Eldvatten. Het distillaat is afkomstig van de Bruichladdich-distilleerderij op Islay en heeft in totaal 13 jaar gerijpt. Kenmerkend voor deze single cask-botteling is dat de whisky volledig heeft gerijpt in een vers bourbonvat, dat onder vatnummer #2341 staat geregistreerd. Na meer dan een decennium vatrijping is de whisky met een krachtige 56,9 % op vatsterkte gebotteld. Er is afgezien van koudefiltratie en toegevoegde kleurstoffen, waardoor de kleur en het karakter van de whisky zo onvervalst mogelijk behouden blijven.

De Bruichladdich 2012/2026 van Svenska Eldvatten combineert daarmee verschillende kenmerken die met name bij liefhebbers van onafhankelijke Islay-bottelingen in trek zijn: single cask, cask strength, 13 jaar rijpingstijd, Fresh Bourbon Barrel en natuurlijke kleur. Bruichladdich staat binnen Islay bekend om een relatief fris, maritiem en fruitig distilleerkarakter, dat bij deze botteling wordt aangevuld door de rijping in bourbonvaten. Het opvallende Cat Label kenmerkt de jubileumserie van Svenska Eldvatten en geeft de fles extra verzamelwaarde. Tegelijkertijd verscheen met Cask #2342 een tweede 13 jaar oude Bruichladdich-botteling, terwijl #2341 met 56,9 % zijn eigen vatkarakteristiek laat zien.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Frisse citrusvruchten, licht fruit en graanzuiker, vergezeld van vanille en een elegante maritieme toets.

Smaak: Levendig, romig en gelaagd, met citrus, zoete mout en vanille, aangevuld met maritieme accenten en de krachtige structuur van de vatsterkte.

Afdronk: Lang aanhoudend, fris en verwarmend, met citrusvruchten, graanzuiker, vanille en subtiele eikenhouttonen.

De Eldvatten Bruichladdich 13 Years Old Cask #2341 dient in eerste instantie puur te worden geproefd bij een temperatuur van ongeveer 18–20 °C, om het karakter van het Fresh Bourbon Barrel onvervalst te leren kennen. Bij een vatsterkte van 56,9 % kunnen vervolgens enkele druppels stilstaand water worden toegevoegd om verdere aromatische facetten te onthullen. Hierbij passen gerookte vis, milde harde kaas of geroosterde amandelen, zonder de relatief frisse Bruichladdich-stijl te overheersen. Het Cat Label, de botteling uit één enkel vat en de natuurlijke presentatie maken de whisky bovendien interessant voor Islay-proeverijen en verzamelingen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Sansibar Whisky GmbH, Blücherstraße 5, 30175 Hannover, Duitsland, florian@sansibar-whisky.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bruichladdich-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen