The Macallan 15 Years Old Colour Collection is een 15 jaar gerijpte Highland Single Malt Scotch Whisky en maakt deel uit van de exclusieve Macallan Colour Collection, die vooral de nadruk legt op de natuurlijke kleurontwikkeling en de invloed van met sherry gerijpte eikenhouten vaten. De whisky rijpt voornamelijk in Amerikaanse eikenhouten vaten die eerder in Jerez de la Frontera met sherrywijn zijn gevuld, en wordt aangevuld met een kleiner aandeel Europese eikenhouten vaten. Gedurende minimaal 15 jaar ontwikkelt zich daarbij niet alleen het vatkarakter, maar ook de intense kleur, uitsluitend door het samenspel van distillaat en eikenhout. De Macallan Colour Collection 15 Years Old wordt dan ook gebotteld zonder toegevoegde kleurstoffen. Het alcoholpercentage bedraagt 43 %, terwijl de fles van 0,7 l wordt gepresenteerd in een bijpassende geschenkverpakking.

De Colour Collection werd oorspronkelijk ontworpen als een exclusieve serie voor de reisliefhandel en omvat verschillende leeftijden, waarvan de natuurlijke kleurschakeringen variëren naarmate de whisky rijper wordt. Bij de 15 Years Old omschrijft The Macallan de kleur als „Rich Beech“, een rijke beukenhouttint. Ook het ontwerp van de verpakking sluit aan bij de band met Jerez de la Frontera en is ontworpen in samenwerking met grafisch ontwerper David Carson. Centraal staan daarbij het landschap, de wijngaarden en de karakteristieke kleurschakeringen van Andalusië, waar de eikenhouten vaten van The Macallan worden voorbehandeld met sherrywijn voordat ze naar Schotland worden verscheept. Zo combineert de Macallan 15 Years Colour Collection een lange rijping, Amerikaans en Europees eikenhout, sherry-seasoning en natuurlijke kleuring tot een eigen interpretatie van de klassieke Macallan-stijl.

Proefnotitie

Kleur: Rijke beukenhouttint met diepe amberkleurige reflecties.

Neus: Zachte eik, vanille-toffee en gekonfijte sinaasappelschil, vergezeld van gekristalliseerde gember en subtiele kruidigheid.

Smaak: Romig en evenwichtig, met zoete citroengebakjes, vanillecrème en gebakken perziken, evenals elegante sherry- en eikenaccenten.

Afdronk: Middellang tot lang, met geroosterd eikenhout, citrusvruchten en subtiele kaneel.

The Macallan Colour Collection 15 Years Old is bijzonder geschikt om puur te genieten bij een temperatuur van ongeveer 18–20 °C, waarbij enkele druppels stilstaand water de verschillende vatsnuances nog meer tot hun recht kunnen laten komen. Hierbij passen geroosterde amandelen, pure chocolade of desserts met sinaasappel en vanille, die het karakter van de whisky aanvullen. Voor een bewuste vergelijking is het ook aan te raden om deze whisky naast andere leeftijden uit de Macallan Colour Collection te proeven. Door de rijping van 15 jaar en de geschenkverpakking is deze botteling bovendien geschikt voor speciale gelegenheden, jubilea en als hoogwaardig cadeau voor liefhebbers van Macallan Single Malts.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

The Macallan Distillers

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen