Kavalan LÁN Single Malt Whisky 43% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Kavalan LÁN Single Malt Whisky is een elegante Taiwanese single malt whisky, die is gecreëerd als eerbetoon aan de thuisbasis van de Kavalan-distilleerderij in Yilan, Taiwan. De naam heeft daarbij een dubbele betekenis: enerzijds verwijst „LÁN“ naar Yilan, anderzijds betekent het Chinese woord „LÁN“ orchidee en verwijst daarmee naar de bijzondere band van Taiwan met de orchideeëncultuur. De single malt wordt geproduceerd door de internationaal bekende Kavalan-distilleerderij, die door het rijpen van haar whisky’s in het subtropische klimaat van Taiwan een geheel eigen stijl heeft ontwikkeld. De Kavalan LÁN met een alcoholpercentage van 43% combineert bloemige elegantie met een complexe vatsamenstelling en wordt gebotteld in een fles van 0,7 liter.

Voor de Kavalan LÁN Single Malt Whisky 43% worden verschillende soorten vaten met elkaar gecombineerd. Bourbonvaten dragen met name frisse vanille-tonen bij, terwijl portvaten nootachtige en fruitige accenten toevoegen. Daarnaast zorgen STR-wijnvaten voor karamelachtige en fruitige zoetheid. STR staat voor „Shaved, Toasted and Re-charred“ en verwijst naar speciaal bewerkte wijnvaten, waarvan het hout door dit proces een intensieve invloed op de rijping krijgt. Het samenspel van de drie vattypen kenmerkt een Kavalan Whisky uit bourbon-, port- en STR-wijnvaten, die bloemige en fruitige componenten combineert met romige zoetheid, noten en fijne houtkruidigheid.

Onderscheidingen:

- Worldwide Whisky Producer of the Year - International Spirits Challenge 2025

- Best of the Best bij de Tokyo Whisky & Spirits Competition 2025

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met warme glans.

Neus: Complex en bloemig met orchidee, roos, jasmijn, pioenroos en oranjebloesem, aangevuld met romige vanille, chocolade, karamel, cantaloupe-meloen en fruitgum, evenals subtiele noten- en kaneeltonen.

Smaak: Fris en elegant met bloemige en fruitige aroma’s die samengaan met romige, chocolade- en karamelachtige nuances, evenals zoetige, nootachtige houttonen.

Afdronk: Langdurig en harmonieus met noten, kaneel, subtiele houtkruidigheid en een subtiel nasmakende fruitzoetheid.

De Kavalan LÁN Single Malt Whisky is bijzonder geschikt om puur te genieten bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C, zodat de bloemige en fruitige componenten van de verschillende vatrijpingen zich ten volle kunnen ontplooien. Hierbij passen geroosterde amandelen en hazelnoten, milde tot middelkrachtige kaassoorten en donkere of licht gezouten chocolade. Desserts met karamel, vanille, meloen of noten sluiten perfect aan bij de aroma’s van de bourbon-, port- en STR-wijnvaten. Door zijn bloemige en relatief elegante karakter is de Kavalan LÁN bovendien zeer geschikt voor single malt-proeverijen met de nadruk op verschillende vattypes en Aziatische whisky’s.

LMIV & Productveiligheid

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

King Car Kavalan-distilleerderij

EAN:

Verzending