De Stefanshof Beerengärung 2023 is een karaktervolle Oostenrijkse rode wijn, gemaakt van de twee traditionele druivensoorten Zweigelt en Blaufränkisch. Deze cuvée verenigt twee belangrijke vertegenwoordigers van de Oostenrijkse rode wijnbouw, waarvan de verschillende eigenschappen elkaar aanvullen tot een harmonieus geheel. Terwijl de Zweigelt wordt gewaardeerd om zijn toegankelijke en soepele karakter, voegt de Blaufränkisch extra structuur en eigenheid toe aan de combinatie. Het oogstjaar 2023 staat bij deze botteling centraal en onderstreept het individuele karakter van de wijnbereiding op Stefanshof. De aanduiding ‘Beerengärung’ benadrukt het bijzondere productieproces dat deze rode wijn zijn naam geeft en hem binnen het assortiment onderscheidt.

Met 13,5 % alcohol in de klassieke fles van 0,75 l presenteert de Stefanshof Beerengärung Zweigelt-Blaufränkisch 2023 zich als een veelzijdige rode wijn voor diverse gelegenheden. De combinatie van twee Oostenrijkse rode druivensoorten maakt deze cuvée bijzonder interessant voor liefhebbers van lokale wijnen die een evenwichtige combinatie van toegankelijkheid en expressiviteit waarderen. De wijn is zowel geschikt als begeleiding bij een gezamenlijk diner als voor gezellige bijeenkomsten en speciale gelegenheden. Met zijn eigenzinnige naam en de combinatie van Zweigelt, Blaufränkisch en het oogstjaar 2023 biedt Stefanshof een Oostenrijkse rode wijn waarbij de combinatie van druivensoorten en de individuele stijl van de producent centraal staan.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Stefanshof Beerengärung 2023 zich in een diepdonkere robijnrode kleur met paarse reflecties en een subtiele lichte rand. In de neus ontvouwen zich fijne accenten van viooltjes, vergezeld van een frisse, jeugdige fruitigheid. In de mond is de cuvée zacht, speels en aangenaam toegankelijk, waarbij het fruit de levendige totaalindruk bepaalt. De afdronk is langdurig en gaat gepaard met een expressieve fruitigheid.

De Stefanshof Beerengärung 2023 past uitstekend bij Oostenrijkse huisgemaakte gerechten, gebakken varkensvlees, rundvlees en hartige stoofgerechten. Ook bij pasta met vleessauzen, gegrilde gevogelte en een klassieke Brettljause vormt de Zweigelt-Blaufränkisch-cuvée een passende begeleiding. Milde tot middelkrachtige kaassoorten vullen het toegankelijke karakter van de wijn eveneens goed aan. Een serveertemperatuur van ongeveer 16–18 °C wordt aanbevolen voor een evenwichtig genot.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Stefanshof G.M.B.H., Hauptgasse 2, 7123 Mönchhof, Oostenrijk, office@stefanshof.at

Fabrikant/distilleerderij:

Stefanshof

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen