Collectie: Wijnhuis Stefanshof

De wijnen van Weingut Stefanshof genieten zowel nationaal als internationaal een uitstekende reputatie en zijn meerdere malen bekroond. Het wijnhuis staat voor kwaliteit, innovatie en authenticiteit in de Burgenlandse wijnbouw.

De uitstraling van Weingut Stefanshof combineert traditie met moderniteit. De wijnen worden aangeboden in elegant vormgegeven flessen, die de hoge kwaliteit en het innovatieve karakter van het wijnhuis onderstrepen.

De Stefanshof zet in op duurzame wijnbouw en selectieve handpluk om de hoogste kwaliteit te garanderen. Een bijzonderheid is de speciaal ontwikkelde bessenfermentatie, waarbij hele, onbeschadigde druiven intercellulair gisten. Dit proces behoudt de natuurlijke aroma’s en leidt tot wijnen met een bijzonder fruitig karakter.

De Stefanshof hecht veel waarde aan milieuvriendelijke werkwijzen en duurzaam beheer. Door selectief met de hand te oogsten en geen chemische middelen te gebruiken, blijft het natuurlijke evenwicht in de wijngaard behouden.

De 84 hectare grote wijngaarden van Stefanshof liggen op voormalige keizerlijke stoeterijgronden in de buurt van de Neusiedler See. Het Pannonische klimaat met warme dagen en koele nachten en de vruchtbare bodems bieden ideale omstandigheden voor de teelt van diverse druivensoorten.

• Grüner Veltliner: Fris, kruidig en typisch Oostenrijks.
• Welschriesling: Licht en fruitig met een fijne zuurgraad.
• Gelber Muskateller: Aromatisch met bloemige tonen.
• Chardonnay: Vol van smaak met een elegante structuur.
• Zweigelt: Fruitige rode wijn met zachte tannines.
• Blaufränkisch: Krachtig en kruidig met een lange afdronk.
• Cabernet Sauvignon: Complex met aroma's van donker fruit.
• NikStiv: Alcoholvrije, histamine- en zwavelvrije verjus-drank – een verfrissend alternatief.