De Gérard Bertrand An 940 Merlot 2024 14% vol. in een fles van 0,75 l is een elegante Franse rode wijn uit de Languedoc, die de karakteristieke eigenschappen van de merlotdruif combineert met de eeuwenoude wijncultuur van Zuid-Frankrijk. Het gerenommeerde wijnhuis Gérard Bertrand staat voor hoogwaardige wijnen uit Zuid-Frankrijk en combineert moderne wijnbereiding met het culturele erfgoed van de regio. De benaming An 940 verwijst naar de eerste schriftelijke getuigenissen van de Langue d’oc, die rond het jaar 940 onder andere in het literaire werk "La Passion de Clermont" werden vastgelegd. Uit deze taaltraditie ontwikkelde zich het Occitaans, dat met name door de middeleeuwse troubadours een Europese culturele betekenis kreeg.


Voor de Gérard Bertrand An 940 Merlot 2024 worden de druiven zorgvuldig met de hand geoogst, ontsteeld en vervolgens onder temperatuurcontrole in roestvrijstalen vaten gefermenteerd. De traditionele gisting op de most gedurende 70 tot 75 dagen gaat gepaard met gerichte overpompbeurten om de extractie van de polyfenolen en de karakteristieke bestanddelen van de druivenschillen te sturen. Na afloop van de malolactische gisting rijpt de wijn enkele maanden in de tank, voordat hij wordt gebotteld. Deze zorgvuldige vinificatie onderstreept het eigen karakter van de Merlot uit Zuid-Frankrijk. Met een alcoholpercentage van 14 % vol. presenteert de jaargang 2024 zich als een veelzijdige rode wijn, die de Franse wijnbouwtraditie combineert met een nauwkeurige, moderne keldertechniek.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Gérard Bertrand An 940 Merlot 2024 zich in een diepe robijnrode kleur met subtiele violette glans. In de neus ontvouwen zich uitnodigende aroma's van zwarte bessen en bosaardbeien, vergezeld van veelzijdige nuances van paddenstoelen, kreupelhout en milde kruiden. In de mond is de Merlot zacht, rond en expressief, met een soepele, elegante structuur en uitgesproken, harmonieus geïntegreerde tannines. De afdronk is aangenaam lang en verwent met fijne chocoladetonen, die de veelzijdige smaakbeleving heerlijk afronden.

De Gérard Bertrand An 940 Merlot 2024 past uitstekend bij gegrilde rundersteak, sappige lamskoteletten en langzaam gestoofd rundvlees. Deze Franse Merlot past eveneens uitstekend bij krachtige pastagerechten, risotto met paddenstoelen en gerijpte kaassoorten zoals Comté of Gruyère. Hij past bijzonder goed bij mediterrane vleesgerechten met rozemarijn en tijm of bij een klassiek kaasplateau. Bij een serveertemperatuur van 16 tot 18 °C komen zijn evenwichtige structuur en veelzijdige aroma’s bijzonder mooi tot hun recht.

Distributeur/importeur:

Distributie/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Gérard Bertrand

Voedingswaardetabel:

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen