De Adam-Lieleg Sämling Steiermark 2026 12,5% vol. in de fles van 0,75 l is een karaktervolle Oostenrijkse witte wijn uit Stiermarken, die de regionale wijnbouwtraditie combineert met een moderne, op kwaliteit gerichte wijnbereiding. Het wijngoed Adam-Lieleg is gevestigd in Zuid-Steiermark en hecht bijzonder veel waarde aan de authentieke interpretatie van de inheemse druivensoorten. De Sämling 88, ook bekend onder de naam Scheurebe, is een aromatische witte druivensoort die zich onderscheidt door zijn eigenzinnige karakter. De klimatologische omstandigheden van de Steiermarkse wijnstreek bieden een geschikte basis voor de ontwikkeling van deze veelzijdige druivensoort.


De Adam-Lieleg Sämling 2026 behoort tot de Linie van klassieke Stiermarkse streekwijnen, waarbij de eigenschappen van de druivensoort en de regionale herkomst centraal staan. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze met een rijping in roestvrijstalen tanks, waardoor het oorspronkelijke karakter van de druivensoort behouden blijft en er geen gebruik hoeft te worden gemaakt van houten vaten. Deze zachte rijpingsmethode onderstreept de filosofie van het wijngoed om toegankelijke en tegelijkertijd veeleisende witte wijnen met een duidelijke regionale identiteit te produceren. Met een alcoholgehalte van 12,5 % vol. is deze Stiermarkse Sämling 88 uitstekend geschikt voor diverse gelegenheden. De jaargang 2026 combineert de bijzondere kenmerken van een traditierijk druivenras met de zorgvuldige handtekening van wijngoed Adam-Lieleg en is een interessante keuze voor liefhebbers van Oostenrijkse witte wijnspecialiteiten.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Adam-Lieleg Sämling Steiermark 2026 zich in een heldere strogeel met subtiele groenachtige reflecties. In de neus ontvouwt zich een uitnodigend, expressief bouquet van sappige ringpruimen, witte perziken en rijpe abrikozen, dat doet denken aan vers geoogst steenfruit. In de mond is de Sämling heerlijk sappig en bijna vlezig, met een harmonieus geïntegreerde fruitzoetheid en een aangenaam geïntegreerde zuurgraad. Zijn charmante, soepele textuur maakt hem bijzonder toegankelijk, terwijl de levendige fruitigheid zorgt voor een stimulerende smaakbeleving. De afdronk is evenwichtig, verfrissend en aangenaam langdurig.

Zuurgehalte: 6 g/l

De Adam-Lieleg Sämling Steiermark 2026 past uitstekend bij lichte voorgerechten, verse zomersalades en verfijnde pompoengerechten zoals romige pompoensoep, ovengebakken pompoen of pompoenrisotto. Deze Oostenrijkse witte wijn past eveneens uitstekend bij delicate visgerechten, bijvoorbeeld gebakken char, gestoomde snoekbaars of forel met verse kruiden. Ook milde verse geitenkaas en lichte groentegerechten laten zich uitstekend combineren met deze Sämling. Bij een serveertemperatuur van 8 °C komt zijn karakteristieke aroma bijzonder mooi tot zijn recht en leent hij zich bovendien uitstekend als ongecompliceerd aperitief.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Lieleg Manfred en medevennoten, Kranach 78, 8463 Leutschach, Oostenrijk, weingut@adam-lieleg.at

Fabrikant/distilleerderij:

De familie Adam-Lieleg

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen