Hödl Hof HASELNUSS Hazelnootbrandewijn 33% vol. 1 l
- Inhoud: 1,00 l
- Artikelnummer: 649045
- Categorie: Schnaps & sterke drank
- Herkomst: Oostenrijk
136 Stuk op voorraad
Levering binnen 1-3 werkdagen
Beschikbaarheid collectie kon niet worden geladen
Wettelijke garantie
Beschrijving van de
Te midden van fruit- en wijngaarden ligt de historische distilleerderij van de Hödl Hof, waar al generaties lang edele brandewijnen worden geproduceerd volgens de oude Steirische traditie. De kwaliteit van de sterke dranken wordt gegarandeerd door het gebruik van een 300 liter grote ketel voor ruwe brandewijn en een 200 liter grote ketel voor fijne brandewijn, beide vervaardigd uit puur koper. Het eigen fruit gaat rechtstreeks van de boomgaarden naar de gistkelders, waar het op milde wijze en onder temperatuurcontrole wordt gefermenteerd. Na het dubbele distillatieproces, dat de essentie van de oude Steirische distilleerkunst weerspiegelt, wordt uitsluitend het hoogalcoholische hart van de brandewijn afgetapt. Deze rijpt vervolgens in hout, glas of roestvrij staal om zijn karakter te perfectioneren.
Voor deze edele hazelnootbrandewijn worden verse hazelnoten voorzichtig geroosterd om hun intense en nootachtige aroma vrij te maken. Vervolgens worden ze gemengd met hoogwaardig tarwegraan, zodat de fijne smaaknuances van de noten volledig kunnen worden geëxtraheerd. Het mengsel rijpt enkele weken voordat het wordt gedistilleerd. Tijdens het distillatieproces wordt uitsluitend het hart van de distillatie met hoog alcoholpercentage gewonnen, wat zorgt voor de onmiskenbare kwaliteit en de volle smaak van de brandewijn. De gebruikte hazelnoten zijn afkomstig van Genusshof Theurer in Raabs in het Waldviertel, een betrouwbare partner die bekend staat om regionale topkwaliteit en duurzame teelt.
Het resultaat is een hazelnootbrandewijn die indruk maakt door zijn intense aroma’s, zijn perfecte balans en zijn regionale authenticiteit.
Onderscheidingen:
- GOUD bij de LK Steiermark-regionale beoordeling 2020
Proefnotitie
Kleur: Helder.
Neus: Geroosterde hazelnoten, fijne nougat.
Smaak: Moutig, nootachtig, zacht, vanille, subtiele zoetheid.
Afdronk: Lang aanhoudend.
LMIV & Productveiligheid
Distributeur/importeur:
Distributeur/importeur: Hödl Hof GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Oostenrijk, office@edelbrand.at
Fabrikant/distilleerderij:
Hödl Hof
Allergenen:
EAN:
Verzending
- Levering in 1-3 werkdagen
- Gratis verzending vanaf 150 €
- Verzendkosten 5,90 €
- Tracking inbegrepen
Je betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot je creditcardgegevens.
Gegarandeerd een enorme selectie voor elke smaak.
Exclusieve aanbiedingen en onverslaanbare prijzen.
Gratis verzending vanaf een bestelwaarde van 150 €.
Strikt beperkte hoogtepunten voor elke collectie.
Populair, bewezen en momenteel veelgevraagd.
