Xenta Absenta is een intense, traditionele absint gemaakt van een combinatie van klassieke kruiden en wordt gekenmerkt door een hoog alcoholpercentage van 70% per volume. Het recept is gebaseerd op alsem (Artemisia absinthium), groene anijs en venkel, aangevuld met andere aromatische kruiden die samen zorgen voor een helder, krachtig smaakprofiel. Xenta Absenta wordt geproduceerd volgens traditionele methoden waarbij de kruiden eerst worden geweekt en vervolgens gedistilleerd. De karakteristieke groene kleur wordt gecreëerd door het gebruik van natuurlijke plantenextracten en is een typisch kenmerk van absint van hoge kwaliteit.


Xenta staat bekend om zijn moderne interpretatie van de klassieke absintcultuur en combineert een traditionele kruidensamenstelling met een toegankelijke maar intense stijl. Deze absint is geschikt om puur van te genieten in geritualiseerde vorm - bijvoorbeeld met het beroemde absintritueel over het suikerklontje - maar ook voor het mixen van cocktails. Zijn aromatische diepte, gekenmerkt door kruidenbitterheid, anijs en subtiele zoethoutnuances, maakt hem tot een veelzijdig onderdeel van de moderne barscène.

Proefnotitie

Kleur: Helder groen.

Neus: Intense anijs, kruiden, alsem tonen, subtiele hints van zoethout.

Smaak: Krachtig, kruidig en wrang met dominante anijs, alsem en kruiden aroma's; warm en onderscheidend.

Afdronk: Langdurig, kruidig-tartig met duidelijke kruiden accenten.

Xenta Absenta is ideaal voor klassieke absint rituelen met water en suiker, waardoor de kruiden aroma's zachter en ronder worden. In cocktails zoals Death in the Afternoon, Sazerac of Corpse Reviver No. 2 voegt het diepte en een kenmerkende kruidige noot toe. Het is een interessante aromatische toevoeging aan desserts met pure chocolade, anijskoekjes of kruidige gerechten. Vanwege zijn intensiteit wordt matig gebruik aanbevolen - puur, met ijs of als een gerichte smaakcomponent in creatieve drankjes, altijd met een langdurig en karaktervol kruidenprofiel.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Allied Brands S.R.L. , Moncalieri (TO), Via Montegrappa 37, C.A. IT00 TOA0035 A, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Geallieerde merken

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen