Le gin AQVA LVCE est un gin exceptionnel distillé à la Distilleria dell'Alpe dans les Dolomites italiennes. Le logo distinctif du poisson-globe sur la bouteille rappelle l'histoire profondément enracinée du gin, qui remonte à Antonio Levarin, un soldat de la marine italienne qui a eu son premier contact avec le gin pendant la Première Guerre mondiale. Grâce à son amitié avec un officier anglais, Levarin s'est passionné pour le gin et a commencé à acquérir ses propres connaissances et à produire ses propres gins après la guerre.

Ce gin est distillé dans deux pot stills historiques datant de la Seconde Guerre mondiale, ce qui en fait un véritable chef-d'œuvre d'artisanat. La sélection minutieuse de 12 botaniques assure un cercle aromatique unique qui, avec le genièvre, le cumin, le laurier, le houblon, le thym sauvage, la gentiane, l'iris, l'églantier, l'angélique et l'aubépine, forme une combinaison de saveurs harmonieuse et complexe.

Le gin AQVA LVCE, produit en 2023, se caractérise par un profil frais, épicé et herbacé et offre aux amateurs de gin une expérience de dégustation intense, marquée par la tradition et l'innovation de l'art de la distillation italien.

Note de dégustation

Couleur : Claire et cristalline.

Nez : Un mélange vif de genièvre, d'herbes fraîches et une note subtile d'agrumes, accompagnée de thym sauvage et de laurier.

Goût : Corsé et complexe, avec des arômes intenses de genièvre, de cumin et de gentiane, complétés par une fine fleur d'iris et d'églantier, qui confèrent au gin une saveur profonde et rafraîchissante.

Finale : Longue et harmonieuse, avec un arrière-goût épicé et une subtile note herbacée d'aubépine et d'angélique.

Le gin AQVA LVCE est parfait pour un gin tonic classique ou comme base d'un gin Martini, dans lequel ses botaniques complexes sont particulièrement mises en valeur. Dans les cocktails comme un Negroni ou un Gin Fizz, ce gin apporte également à merveille ses épices et ses notes d'herbes caractéristiques. Pour le déguster pur, il est également idéal sur des glaçons ou avec un zeste de citron ou de pamplemousse.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Autriche, j.blum@blum-beverages.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Dell'Alpe

EAN:

8004595048708

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