Le Bombay SAPPHIRE London Dry Gin compte parmi les classiques du gin les plus connus et les plus stylés au monde. Il est synonyme de qualité supérieure, de précision et d'un caractère élégant incomparable. La bouteille bleue emblématique est depuis longtemps un symbole international du London Dry Gin moderne. Même dans sa bouteille pratique de 0,5 litre, ce gin se présente comme un choix polyvalent pour les amateurs exigeants, les bars et la consommation privée. La recette est basée sur dix botaniques triés sur le volet et provenant de régions sélectionnées tout autour du globe. Le responsable de cette sélection exceptionnelle est le Master of Botanicals Ivano Tonutti, qui choisit personnellement chaque ingrédient végétal et connaît son origine jusqu'au producteur concerné.


L'une des principales caractéristiques de la Bombay SAPPHIRE est le procédé d'infusion à la vapeur qui la préserve. Au lieu de cuire les botaniques, ils sont extraits en douceur par des vapeurs d'alcool, ce qui permet de conserver de manière optimale leurs arômes frais, clairs et intenses. Du piquant subtil du poivre cubèbe de Java à la profondeur épicée des grains de paradis d'Afrique de l'Ouest, il en résulte une interaction harmonieuse qui confère au gin son style doux, complexe et équilibré. Mis en bouteille à 40% vol, ce London Dry Gin présente une structure claire, élégante et convient parfaitement aux mélanges classiques.

Les récompenses :

- GOLD aboutdrinks Beverages Award 2022

Note de dégustation

Couleur : Claire.

Nez : Frais et équilibré avec du genièvre, des notes d'agrumes et de fines nuances d'épices.

Goût : Doux et complexe avec du genièvre, des agrumes, des nuances épicées et de subtils accents floraux.

Finale : longue, sèche et élégante.

Le Bombay SAPPHIRE London Dry Gin convient parfaitement aux variantes classiques de gin-tonic avec une eau tonique neutre ou légèrement citronnée. Pour le garnir, on peut utiliser des zestes de citron, des baies de genièvre ou un discret accent poivré. Il est tout aussi convaincant dans les cocktails comme le Dry Martini, le Negroni ou le Tom Collins, où sa structure claire est particulièrement bien mise en valeur. Ce gin accompagne également harmonieusement les plats légers comme les fruits de mer, les sushis ou les entrées méditerranéennes, avec des arômes persistants.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

Bombay Sapphire Distillery

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010677713009

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