BAYAB African Grown Classic Small Batch Dry Gin est un gin véritablement exceptionnel qui, avec 43% vol., allie la fraîcheur et la diversité essentielles de l'Afrique du Sud dans une expérience gustative harmonieuse et raffinée. Inspiré par le majestueux baobab, ce gin se distingue par son origine et sa fabrication uniques. La distillation est basée sur la canne à sucre cultivée localement et mélangée à l'eau la plus pure des Midlands du KwaZulu-Natal. Elle est distillée dans des alambics traditionnels en cuivre afin d'extraire les arômes les plus fins et la complexité la plus profonde des botaniques.

Le BAYAB Classic Dry Gin réunit une sélection minutieuse de botaniques, dont des baies de genièvre, du romarin, des écorces de citron, des oranges, du sel marin et, surtout, les fruits caractéristiques du baobab, qui confèrent à ce gin un profil de goût distinctif et marqué. Ce mélange harmonieux ne capture pas seulement l'essence du baobab, mais reflète également la riche diversité de la flore sud-africaine.

En associant l'art traditionnel de la distillation aux trésors naturels de l'Afrique du Sud, le BAYAB Classic Dry Gin offre une expérience gustative exceptionnelle et complexe qui célèbre les racines africaines de ce spiritueux dans chaque goutte.

Récompenses :

- Argent au World Spirits Competition San Francisco 2021

Note de dégustation

Couleur : claire.

Nez : Une composition olfactive fraîche et citronnée de zestes de citron et d'orange, accompagnée d'une note âpre de genièvre et d'une subtile note de romarin.

Goût : Corsé et complexe, avec une combinaison harmonieuse d'agrumes frais, de genévrier âpre et d'une légère note de sel marin qui confère aux arômes du baobab une profondeur unique.

Finale : Longue, avec un arrière-goût doux et épicé qui met parfaitement en valeur les botaniques africaines.

BAYAB African Grown Classic Small Batch Dry Gin convient parfaitement pour un gin tonic classique, servi avec des écorces d'orange ou des branches de romarin. Ce gin développe également à merveille ses arômes complexes comme base de cocktails tels qu'un Gin Sour ou un Negroni. Ce gin se marie parfaitement avec du saumon grillé, des plats d'épices africains ou des salades fraîches, car sa profondeur citronnée et épicée complète à merveille les arômes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : BBC SPIRITS, 3 QUAI HUBERT PROM, 33300 BORDEAUX, France

Fabricant/Distillerie :

Distillerie des Midlands

EAN:

9010330044118

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