Collection: Armagnac Delord

La Maison Delord exploite 55 hectares plantés des quatre cépages traditionnels de l'Armagnac : l'Ugni Blanc, le Colombard, la Folle Blanche et le Baco. Les raisins sont vinifiés séparément afin de préserver leurs arômes caractéristiques. La distillation a lieu en hiver dans la distillerie de la maison, où l'on pratique à la fois la distillation continue et la double distillation – une rareté dans la région. Deux alambics traditionnels, dont un alambic Sier historique datant de 1900, sont utilisés à cet effet.

Les eaux-de-vie vieillissent dans plus de 1 400 fûts de chêne dans les caves historiques de Delord. Les millésimes particulièrement précieux, comme le plus ancien datant de 1900, sont conservés dans ce qu’on appelle le « Paradis ». La gamme comprend :

• VSOP et XO : des cuvées harmonieuses à la maturité équilibrée.
• Armagnac Delord: de 1900 à aujourd’hui, idéal pour les collectionneurs et les occasions spéciales.
• Floc de Gascogne : apéritif traditionnel à base de vin doux et d’armagnac.
• Épopée : cuvée en édition limitée composée de distillats issus de quatre générations – un voyage aromatique à travers le temps.