Collection: Aeijst Gin

Aeijst (prononcé « Ähst ») est un gin bio artisanal issu de la distillerie familiale Thomann, située dans le sud de la Styrie. Avec ses neuf plantes harmonieusement sélectionnées et son élégance épurée, Aeijst Gin incarne un savoir-faire authentique et un caractère régional. Découvrez-le dès maintenant chez delicando !

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Aeijst Gin

Aeijst Styrian Pale Gin 43,5% vol. 0,5l

28,71 € ~~31,90 €~~

(57,42 €l)

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Aeijst Styrian Pale Gin – Gin bio de Styrie

Fabrication et artisanat

Aeijst est élaboré à partir d'ingrédients 100 % biologiques. Neuf plantes soigneusement sélectionnées, dont le genièvre, la coriandre, la lavande, le gingembre et le zeste de citron, sont dégustées individuellement puis associées pour former une recette harmonieuse. La macération s'effectue directement dans de l'alcool de blé pur, suivie d'une distillation dans un alambic en cuivre de 400 litres. Le gin repose ensuite pendant au moins quatre semaines dans des cuves en acier inoxydable afin d'harmoniser ses arômes.

Région et origine

La distillerie est située dans une ancienne maison vigneronne à St. Nikolai im Sausal. La famille Thomann y allie l'art traditionnel de la distillation à un savoir-faire artisanal moderne et à un attachement profond à la région.

Diversité des variétés et points forts

Aeijst Gin: le London Dry Gin classique, aux notes nettes et puristes.
Umbra : une réinterprétation créative aux arômes intenses, fruités et épicés.
Peat : un gin unique aux baies de genièvre fumées à la tourbe de Styrie, qui lui confère une profondeur fumée.

Conclusion

Le Aeijst Gin est synonyme de savoir-faire styrien, d'ingrédients biologiques et de saveurs authentiques. Idéal pour les gourmets qui privilégient la qualité et les produits régionaux – désormais disponible chez delicando.

Questions et réponses

N'hésitez pas à contacter notre service client pour toute question ou problème & nous vous répondrons dans les plus brefs délais !

Que signifie le nom « Aeijst » ?

« Aeijst » est le mot styrien pour « branches » et symbolise les ingrédients naturels ainsi que l'ancrage de ce gin dans la région.

Quels ingrédients botaniques sont utilisés ?

Neuf plantes biologiques soigneusement sélectionnées, parmi lesquelles le genièvre, la coriandre, la lavande, le gingembre et le zeste de citron, confèrent à Aeijst son goût caractéristique.

Quelles sont les variétés de Aeijst Gin disponibles ?

Outre le « Pale » classique, il existe la variante « Umbra », aux arômes intenses, fruités et épicés, ainsi que la variante « Peat », qui se caractérise par une profondeur fumée due au genièvre fumé à la tourbe

Où puis-je acheter le Aeijst Gin ?

Aeijst Gin est disponible dans la boutique en ligne delicando : commandez-le facilement en ligne et faites-vous livrer à domicile.

Où est fabriqué le Aeijst Gin ?

L'Aeijst est produit dans la distillerie familiale des Thomann à St. Nikolai im Sausal, en Styrie du Sud.

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