Collection: Austrian Empire Navy

L'origine de l'Austrian Empire Navy Rum

L'Austrian Empire Navy Rum rend hommage au lien historique qui unit l'Albert Michler Distillery à la monarchie austro-hongroise et à ses liens étroits avec la marine autrichienne du XIXe siècle. La marque rend hommage aux courageux marins de la monarchie qui, lors de leurs voyages dans les Caraïbes, ont découvert et transmis l'art de la fabrication du rhum.

Ce rhum est produit en République dominicaine selon des méthodes caribéennes traditionnelles, mais il allie la riche histoire de la marine autrichienne aux techniques authentiques des Caraïbes. Le résultat est un rhum de grande qualité qui reflète à la fois le savoir-faire artisanal des Caraïbes et l'héritage et la tradition de la monarchie austro-hongroise. 

Importance de l'Albert Michler Distillery 

Fondée au XVIIIe siècle, l’Albert Michler Distillery a joué un rôle important dans l’histoire de la fabrication du rhum. En tant que fournisseur officiel de la monarchie austro-hongroise, la distillerie jouissait de la confiance et de la reconnaissance de la monarchie, ce qui souligne son importance dans le commerce des spiritueux. Ce lien historique fait de l’Albert Michler Distillery une entreprise unique, incarnant à la fois l’artisanat traditionnel et la plus haute qualité.

La distillerie s'est spécialisée dans la production de rhum de grande qualité, importé des Caraïbes, contribuant ainsi à la renommée internationale du rhum. Grâce à son rôle historique dans le commerce et la production de rhum, ainsi qu'à son lien avec la monarchie autrichienne, l'Albert Michler Distillery revêt une importance particulière dans le contexte de la production de rhum, qui se ressent encore aujourd'hui dans la qualité et la tradition de ses produits.

Renaissance de la distillerie

La Albert Michler Distillery, riche en traditions, fondée à l’origine en 1863 à Buchsdorf, célèbre son retour – cette fois depuis Bristol, en Angleterre. Les descendants du fondateur ont rouvert la distillerie et perpétuent l’héritage avec beaucoup de soin et de passion. Les valeurs historiques y rencontrent le savoir-faire moderne : la production de rhum s’effectue dans le respect des méthodes traditionnelles, tout en respectant les normes de qualité les plus élevées.

Cette renaissance confère à la marque un nouvel éclat et établit un lien direct avec le passé. Avec des rhums raffinés provenant de la République dominicaine et de la Barbade, ainsi que des éditions limitées, la distillerie offre une expérience gustative authentique aux connaisseurs. Ainsi, non seulement l’histoire est préservée, mais l’exigence d’excellence en matière de spiritueux est également transmise pour l’avenir.

La philosophie de la marque

Austrian Empire Navy Rum poursuit une philosophie de perfection et d'authenticité. La marque accorde une grande importance à l'utilisation d'ingrédients naturels de haute qualité et à une fabrication soignée. Chaque étape, de la sélection des matières premières à la mise en bouteille, est réalisée avec le plus grand soin afin de garantir un produit de la plus haute qualité.

Reconnaissance internationale

Le rhum Austrian Empire Navy a acquis une renommée mondiale et a reçu de nombreuses distinctions. Ces distinctions confirment la grande qualité et le goût incomparable du rhum et font d'Austrian Empire Navy une marque reconnue dans le monde des spiritueux haut de gamme.

Apprécié des connaisseurs et des amateurs

Grâce à ses arômes uniques et à sa grande qualité, le rhum Austrian Empire Navy s'est imposé comme le choix préféré des amateurs de rhum exigeants. Son public cible comprend aussi bien les barmans professionnels que les amateurs privés qui accordent de l'importance à des expériences gustatives exceptionnelles. Ce rhum est servi dans de nombreux bars et restaurants renommés à travers le monde et est apprécié des connaisseurs pour sa complexité et sa profondeur.

Grâce à sa polyvalence, l'Austrian Empire Navy Rum convient à diverses occasions, qu'il soit dégusté pur ou « on the rocks ». Il s'adresse à ceux qui apprécient les rhums haut de gamme et exceptionnels, dotés d'un caractère bien défini.

Méthodes traditionnelles et ingrédients 100 % naturels

Le rhum Austrian Empire Navy est élaboré à partir d'ingrédients 100 % naturels, dont de la mélasse de canne à sucre de haute qualité provenant des Caraïbes. La culture de la canne à sucre se fait sans utilisation de pesticides ni d'engrais artificiels, ce qui garantit la haute qualité du rhum. 

Pour la maturation, le rhum est produit en petites quantités à partir de fûts sélectionnés à la main et élevé dans des fûts de chêne américain et français. Cette sélection minutieuse des fûts et ce processus de maturation permettent au rhum de développer un arôme riche et complexe, affiné par les essences de bois et la durée de maturation. 

L'importance de la Barbade pour l'Austrian Empire Navy Rum

La Barbade joueun rôle central dans la fabrication de l'Austrian Empire Navy Rum, car l'île offre des conditions climatiques idéales pour la culture de la canne à sucre. Le climat tropical et les sols fertiles de la Barbade créent des conditions optimales pour la production de canne à sucre, à partir de laquelle on extrait la mélasse. Cette canne à sucre de première qualité confère au rhum son goût unique et corsé.

L'utilisation de canne à sucre de la Barbade garantit non seulement la haute qualité du rhum, mais contribue également à l'authenticité et à l'héritage historique de l'Austrian Empire Navy Rum.

Production durable

L'Austrian Empire Navy Rum accorde une grande importance à la durabilité. La distillerie fonctionne de manière économe en énergie et utilise des énergies renouvelables. De plus, aucun additif tel que du sucre ou des colorants n'est utilisé afin de préserver la pureté du produit.

Contrôles de qualité rigoureux

L'Austrian Empire Navy Rum est soumis à des contrôles de qualité rigoureux afin de garantir que chaque bouteille réponde aux normes les plus élevées. De la sélection des matières premières à la mise en bouteille finale, chaque étape est soigneusement surveillée pour assurer une qualité élevée et constante.

Austrian Empire Navy Rum Reserve

L'Austrian Empire Navy Rum Reserve est le produit phare de la marque et incarne tout l'art de la fabrication du rhum. Avec son goût riche et complexe et un mélange harmonieux de notes de vanille, de caramel et d'épices, ce rhum offre une expérience gustative unique. Son vieillissement soigné et la sélection des meilleurs ingrédients en font un choix idéal pour être dégusté pur ou dans des cocktails haut de gamme qui tirent parti de son arôme intense.

Austrian Empire Navy Rum Solera 18

L'Austrian Empire Navy Rum Solera 18 est une variante premium exclusive, vieillie selon le procédé exigeant de la Solera. Cette méthode de vieillissement unique, qui consiste à assembler différents millésimes, donne naissance à un arôme particulièrement profond et complexe, avec un équilibre harmonieux entre des notes sucrées, épicées et boisées. Cette variante exclusive est idéale pour les occasions spéciales où seul le meilleur rhum doit être dégusté.

Austrian Empire Navy Rum Double Cask

L'Austrian Empire Navy Rum Double Cask est un rhum particulièrement complexe et équilibré grâce à un double vieillissement en fûts de chêne et de sherry. Cette combinaison spéciale de fûts confère au rhum des arômes profonds de chêne, de vanille et de fruits secs, qui le rendent à la fois riche et harmonieux. Idéal pour être dégusté pur ou comme base de cocktails exclusifs, l'Austrian Empire Navy Rum Double Cask offre une expérience gustative unique et corsée.

Rums aromatisés Austrian Empire Navy Rum

Austrian Empire Navy Rum propose une gamme de rhums aromatisés, rehaussés d'arômes naturels tels que la noix de coco, le café et le chocolat. Ces variantes sont parfaites pour des cocktails créatifs, car elles apportent des notes gustatives supplémentaires et complexes dans le verre. Avec des ingrédients de haute qualité et des arômes uniques, les rhums aromatisés d'Austrian Empire Navy Rum enrichissent tout bar et sont idéaux pour la préparation de cocktails exceptionnels.

Old Fashioned au rhum Austrian Empire Navy

• 50 ml de rhum Austrian Empire Navy Reserve
• 1 morceau de sucre
• 2 à 3 gouttes d'Angostura
• Glaçons
• Zeste d'orange pour la décoration

Punch au rhum Austrian Empire Navy Solera 18

• 50 ml de rhum Austrian Empire Navy Solera 18
• 25 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
• 20 ml de sirop de sucre
• 100 ml d'eau
• Glaçons
• Une rondelle de citron vert pour la décoration

Espresso Martini Austrian Empire Navy Double Cask

• 50 ml de rhum Austrian Empire Navy Double Cask
• 25 ml d'espresso
• 10 ml de liqueur de café
• Glaçons
• Grains de café pour la décoration

Austrian Empire Navy Coconut Rum Colada

• 50 ml de rhum à la noix de coco Austrian Empire Navy
• 100 ml de jus d'ananas
• 25 ml de crème de coco
• Glaçons
• Une tranche d'ananas pour la décoration