Collection: Belsazar

Belsazar allie la riche tradition du vermouth à une approche moderne. La marque apporte un vent de fraîcheur dans une catégorie souvent considérée comme démodée et montre à quel point le vermouth peut être polyvalent et captivant. Chaque bouteille de Belsazar incarne cette philosophie et rend hommage à l'art de la fabrication du vermouth.

Le vermouth Belsazar se distingue par ses arômes finement équilibrés et harmonieux. Le Dry offre une élégante sécheresse, associée à des notes fraîches d'herbes et d'agrumes. Le Rosé est léger et fruité, avec une douceur délicate rehaussée par les arômes naturels de fruits. Le Red séduit par sa riche complexité et l'alliance harmonieuse d'arômes sucrés et amers, qui offrent une finale longue et intense.

Fondée à Berlin en 2013, Belsazar mise sur l'alliance de l'artisanat traditionnel et du design moderne. La marque a été créée dans le but de réinterpréter le vermouth et de proposer une version moderne de cet apéritif classique. Belsazar utilise exclusivement des vins du sud de l'Allemagne, qui sont affinés selon un procédé unique à base d'herbes et d'épices cueillies à la main.

La fabrication du vermouth Belsazar repose sur une combinaison de vins de premier choix, d'ingrédients régionaux et d'un sens aigu de l'artisanat. Les vins proviennent de régions viticoles renommées telles que le Kaiserstuhl et le Markgräflerland. Les herbes et épices sélectionnées sont extraites lentement selon un procédé de macération spécial afin de révéler toute la richesse de leurs arômes. Il en résulte des vermouths qui séduisent par leur complexité et leur profondeur. La philosophie de Belsazar consiste à réinterpréter une boisson classique en y apportant une touche moderne, afin d'offrir une qualité exceptionnelle et une expérience gustative unique.

Belsazar s'est rapidement imposé sur la scène internationale des bars et a été récompensé lors de divers concours. La marque est saluée pour sa qualité et son approche innovante, et s'est imposée comme un incontournable des créations de cocktails modernes. En Europe et aux États-Unis notamment, Belsazar est devenu un choix très apprécié des barmans et des amateurs à la recherche de vermouths haut de gamme et polyvalents.

Belsazar Vermouth Dry

Un vermouth sec aux notes herbacées raffinées, aux arômes d'agrumes et à la légère amertume. Idéal pour les cocktails classiques comme le Martini ou en apéritif sur glace avec une rondelle de citron.

Belsazar Vermouth Rosé

Un vermouth frais et fruité qui séduit par ses arômes de framboise et de pamplemousse rose. Parfait pour les spritz estivaux ou pur sur glace.

Belsazar Vermouth Red

Un vermouth riche et complexe aux arômes intenses de vanille, de caramel et de fruits noirs. Excellent pour le Negroni ou en digestif après le repas.