Collection: Caffo

L'histoire de Caffo commence en 1915, lorsque Giuseppe Caffo a fondé sa première distillerie en Calabre. Fort d'une connaissance approfondie des recettes traditionnelles italiennes et animé par une passion pour la qualité, Caffo s'est mis à créer des liqueurs et des spiritueux uniques qui ont rapidement gagné en popularité. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la quatrième génération et reste fidèle à ses racines en continuant à miser sur une production artisanale et l'utilisation d'ingrédients naturels de haute qualité.

Caffo est particulièrement connu pour son Amaro del Capo, une liqueur à base de 29 herbes, fleurs, fruits et racines différents. Cette liqueur incarne l'essence du sud de l'Italie et symbolise la riche culture et les trésors naturels de la Calabre.

Les spiritueux Caffo sont élaborés selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Chaque spiritueux est fabriqué à partir d'ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, originaires de la région de Calabre. La distillation s'effectue en petites quantités afin de préserver la pureté et le caractère de chaque ingrédient.

C'est notamment l'utilisation d'herbes et de fruits locaux qui rend les spiritueux Caffo si uniques. L'Amaro del Capo, par exemple, contient des oranges de Sicile, de la camomille du sud de l'Italie et de nombreux autres ingrédients régionaux qui lui confèrent sa profondeur caractéristique et son goût incomparable.

Caffo propose une large gamme de spiritueux qui séduisent tous par leurs arômes intenses et leur fabrication artisanale. Chaque spiritueux est élaboré selon des recettes traditionnelles et offre une expérience gustative unique.

• Amaro del Capo : une célèbre liqueur d'herbes italienne qui séduit par son équilibre subtil entre arômes amers et sucrés. Avec ses notes de fleur d'oranger, de réglisse, de menthe et d'anis, cette liqueur est parfaite en digestif ou dans des cocktails classiques.
• Vecchio Amaro del Capo Riserva : une version exclusive et vieillie de l'Amaro del Capo, qui mûrit en fûts de chêne et développe ainsi des arômes complexes d'épices, de bois et de chocolat noir. Idéale pour être dégustée pure.
• Grappa Caffo : une grappa italienne traditionnelle, élaborée à partir des meilleurs raisins du pays. Cette grappa séduit par sa clarté, ses arômes doux et sa finale intense. Parfaite en digestif après un repas copieux.

Caffo est le choix idéal pour tous ceux qui recherchent des spiritueux italiens authentiques et de grande qualité, élaborés selon des recettes traditionnelles. La marque est synonyme de qualité, de savoir-faire artisanal et d'amour des saveurs italiennes. Pur, sur glace ou en cocktail, Caffo offre une expérience gustative incomparable.