Collection: Exquisito

La série Exquisito a été récompensée à plusieurs reprises à l'échelle internationale et saluée par la critique pour sa complexité et son élégance. 

Les bouteilles du rhum Oliver's Exquisito se distinguent par leur design élégant, rehaussé de touches dorées et de la mention du millésime. Chaque édition est limitée et numérotée, ce qui en fait des pièces de collection très prisées.

Les rhums de la gamme Exquisito sont distillés à partir de mélasse et vieillis selon le système de Solera, qui consiste à assembler des rhums plus jeunes avec des rhums plus anciens. Le vieillissement s'effectue dans des fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du bourbon, ce qui confère au rhum ses arômes caractéristiques.

Oliver & Oliver accorde une grande importance à une production durable et à la préservation des méthodes de fabrication traditionnelles afin de garantir la qualité et l'authenticité de ses rhums.

Produit en République dominicaine, le rhum Oliver's Exquisito allie l'héritage de la production de rhum cubaine au savoir-faire artisanal dominicain. La distillerie Oliver & Oliver est réputée pour ses assemblages de grande qualité et son recours à des méthodes de fabrication traditionnelles.

• Oliver's Exquisito Sistema Solera Ron 1985 40 % vol. 0,7 l: Arômes complexes de vanille, de caramel et de chêne, avec une touche de fumée et de chocolat.
• Oliver's Exquisito Sistema Solera Ron 1990 40 % vol. 0,7 l: notes équilibrées d'épices douces, de chêne crémeux et de cacao fin.
• Oliver’s Exquisito Sistema Solera Ron 1995 40 % vol. 0,7 l: Arômes fruités de fruits rouges, accompagnés de vanille, de caramel et d’une note épicée de poivre.