Collection: No. 209

Le gin No. 209 allie l'esprit traditionnel californien à la précision moderne : fondé à l'origine en 1882, il est aujourd'hui distillé à San Francisco, au bord de l'eau. Une quintuple distillation et des plantes sélectionnées avec soin lui confèrent un profil équilibré, aux notes d'agrumes et à la fois complexe. Chez delicando, tu trouveras ce gin artisanal intemporel, parfait pour être dégusté pur ou dans des cocktails raffinés.

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No. 209

No. 209 Gin 5XD 46% Vol. 1l

35,91 € ~~39,90 €~~

(35,91 €l)

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

No. 209 Gin – un gin artisanal californien clair et complexe

Distinctions et réputation

Très bien noté par des critiques tels que « The Gin is In » (4,5/5), recommandé pour déguster ce gin pur ou dans un Martini classique.

Design et identité visuelle

Une bouteille élégante et élancée, au design minimaliste et à l'aspect transparent, agrémentée d'une étiquette sobre et moderne : un design qui respire la qualité et le style.

Fabrication et artisanat

Des plantes sélectionnées à la main sont macérées pendant toute une nuit, puis distillées dans des alambics sur mesure. Une quintuple distillation garantit une clarté, un équilibre et une texture exceptionnels.

Durabilité et qualité

Origine locale, fabrication transparente en petites séries, sans additifs : pour un pur plaisir du gin et une production responsable.

Région et origine

Située au Pier 50 à San Francisco, au-dessus de l'eau, la distillerie No. 209 tire parti de la brise marine rafraîchissante, idéale pour une distillation précise. Le fait qu'elle soit la 209e distillerie agréée aux États-Unis confère à ce gin une dimension historique.

Diversité des variétés et points forts

Classic No. 209 (46 % vol.) : agrumes (bergamote et citron), épices (cardamome, cassia), notes florales (angélique, iris) – vif et équilibré.
Variantes Barrel Reserve : vieillis en fûts de vin ou de bourbon – notes boisées chaleureuses et profondeur.

Questions et réponses

N'hésitez pas à contacter notre service client pour toute question ou problème & nous vous répondrons dans les plus brefs délais !

A-t-il reçu des distinctions ?

Oui – notamment une note de 4,5/5 chez « The Gin is In », salué pour la pureté de ses arômes, son équilibre et sa facilité à être mélangé.

En quoi le processus de distillation est-il particulier ?

Les plantes sont macérées pendant toute une nuit, puis distillées cinq fois dans des alambics à pot spécialement conçus à cet effet, pour une pureté et un équilibre gustatif exceptionnels.

Qu'est-ce que le gin No. 209 ?

Gin artisanal de San Francisco au riche héritage historique (fondé en 1882), distillé cinq fois dans des alambics en cuivre et réputé pour son profil parfaitement équilibré.

Quels ingrédients botaniques sont utilisés ?

Genièvre italien, bergamote, citron, cardamome, cassia, coriandre, angélique, racine d'iris italien – dans un équilibre subtilement dosé.

Comment déguster au mieux le No. 209 ?

Pur, en Dry Martini ou en Gin Tonic – idéal avec un zeste de citron, car cela met parfaitement en valeur ses notes d'agrumes.

Où est-il fabriqué ?

À San Francisco, sur le Pier 50, au-dessus de l'eau, ce qui permet de maintenir une température constante pour la distillation.

Collection: No. 209

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